Gesunder Walnuss Brownie

Mit intensivem Kakaogeschmack und gesundem Twist: Walnuss Brownie 🍫✨

Gesamt
40 Min.
Portionen
9 Portionen
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien · pro Portion
170 kcal

Aktualisiert:

Gesunder Walnuss Brownie

Kurz gesagt

Gesunder Walnuss Brownie enthält 170 Kalorien pro Portion: 4 g Protein, 18 g Kohlenhydrate und 9 g Fett. Die Zubereitung dauert insgesamt 40 Minuten und ergibt 9 Portionen.

Über dieses Rezept

Der gesunde Walnuss Brownie ist eine leichtere Version des klassischen Brownies. Hergestellt mit Vollkornmehl, Zartbitterschokolade und natürlichen Süßungsmitteln. Walnüsse liefern gesunde Fette und Proteine und machen ihn zu einem köstlichen und nährstoffreichen Dessert.

Zubereitung

  1. 1

    Ofen auf 180°C vorheizen.

  2. 2

    Eier verquirlen Honig Melasse oder Dattelsirup hinzufügen.

  3. 3

    Olivenöl und geschmolzene Schokolade einrühren.

  4. 4

    Vollkornmehl Kakao Backpulver und Salz sieben und hinzufügen.

  5. 5

    Milch nach und nach einrühren.

  6. 6

    Die Hälfte der Walnüsse in den Teig geben.

  7. 7

    Teig in eine quadratische Form mit Backpapier füllen.

  8. 8

    Restliche Walnüsse darüberstreuen.

  9. 9

    Bei 180°C 20-25 Minuten backen.

  10. 10

    Abkühlen lassen in Stücke schneiden und servieren.

Tipps

  • Für saftigere Brownies nicht länger als 20 Minuten backen.
  • Honig Melasse oder Dattelsirup können verwendet werden.
  • Schokolade mit mindestens 70% Kakao wählen.

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