فاصوليا حمراء بزيت الزيتون (بيلاكي)

خفيفة ومنعشة وصحية: فاصوليا بزيت الزيتون 🫘✨

الإجمالي
55 د
الحصص
4 حصص
الصعوبة
سهلة
السعرات · لكل حصة
210 kcal
Ecem Akkaba

بقلم

Ecem Akkaba · أخصائية تغذية

أخصائية تغذية، خريجة جامعة إسطنبول ميديبول. تُعدّ الوصفات والقيم الغذائية في FitZen.

آخر تحديث:

فاصوليا حمراء بزيت الزيتون (بيلاكي)

باختصار

تحتوي وصفة فاصوليا حمراء بزيت الزيتون (بيلاكي) على 210 سعرة حرارية لكل حصة: 8 غرام بروتين و27 غرام كربوهيدرات و7 غرام دهون. يستغرق تحضيرها 55 دقيقة إجمالًا وتكفي 4 حصص.

عن هذه الوصفة

الفاصوليا بزيت الزيتون (بيلاكي) من أشهر أطباق المطبخ التركي. في هذه النسخة الصحية لا يُستخدم السكر وتكون كمية الزيت متوازنة. تُقدّم باردة وغنية بالألياف والبروتين النباتي والفيتامينات. مثالية لفصل الصيف كوجبة خفيفة ومنعشة ومغذية.

طريقة التحضير

  1. 1

    اغسل الفاصوليا واسلقها مسبقاً ثم صفّها.

  2. 2

    سخّن زيت الزيتون في قدر.

  3. 3

    أضف البصل والثوم وقلّب.

  4. 4

    أضف الجزر واطبخ بضع دقائق.

  5. 5

    أضف الطماطم المبشورة ومعجون الطماطم وحرّك.

  6. 6

    أضف الفاصوليا.

  7. 7

    اسكب الماء الساخن.

  8. 8

    تبّل بالملح والتوابل.

  9. 9

    اطبخ على نار هادئة حوالي 30 دقيقة حتى تنضج الفاصوليا.

  10. 10

    اتركها تبرد وزيّنها بالبقدونس وشرائح الليمون وقدّمها باردة.

نصائح

  • لا يُضاف سكر، فالجزر والطماطم يضيفان الحلاوة الطبيعية.
  • يمكن إضافة ورقة غار أثناء الطهي لمذاق أعمق.
  • أفضل نتيجة عند تبريدها ليلة كاملة قبل التقديم.

اللغة

RoboFit، مدرب FitZen الذكي، يلوّح بيده
ابدأ مجانًا

ابدأ الآن

تعرّف على RoboFit وسجّل أول وجبة اليوم

حمّل التطبيق وأنشئ حسابك وصوّر أول طبق. الإعداد يستغرق أقل من دقيقة. ابدأ بالنسخة المجانية؛ وتتضمّن خطة بريميوم السنوية تجربة مجانية 3 أيام للمستخدمين الجدد المؤهَّلين.

  • التنزيل مجاني
  • النسخة المجانية: 3 تسجيلات للطعام و3 عمليات مسح بالصورة
  • يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت

FitZen بريميوم: خطة أسبوعية أو سنوية. تختلف الأسعار حسب البلد — اطّلع على السعر الحالي في App Store أو Google Play.