شوربة الطماطم بالحليب

عن هذه الوصفة

طريقة التحضير

1. 1

   قشر وقطع الطماطم.

2. 2

   قطع البصل والثوم.

3. 3

   سخن الزيت في قدر وشوح البصل والثوم.

4. 4

   أضف الدقيق وحمص قليلاً.

5. 5

   أضف الطماطم ومعجون الطماطم وحرك جيداً.

6. 6

   أضف المرق واتركه يغلي.

7. 7

   اطهِ على نار هادئة 15 دقيقة.

8. 8

   اخلط بالخلاط اليدوي حتى يصبح ناعماً.

9. 9

   أضف الحليب واتركه يطبخ 5 دقائق إضافية.

10. 10

    زين بالريحان الطازج وقدمه ساخناً.