سلمون مشوي غني بالبروتين مع صلصة ميسو-ميرين خفيفة، يُقدَّم مع الأرز البني والخضروات.
بقلم
Ecem Akkaba · أخصائية تغذية
أخصائية تغذية، خريجة جامعة إسطنبول ميديبول. تُعدّ الوصفات والقيم الغذائية في FitZen.
آخر تحديث:
تحتوي وصفة سلمون بصلصة الميسو – طبق ياباني غني بالبروتين على 520 سعرة حرارية لكل حصة: 42 غرام بروتين و40 غرام كربوهيدرات و20 غرام دهون. يستغرق تحضيرها 30 دقيقة إجمالًا وتكفي 2 حصص.
يقدّم هذا السلمون المغطى بصلصة الميسو أكثر من 40 غرامًا من البروتين لكل حصة مع نكهة يابانية بين المالح والحلو. يُخبز في أقل من 15 دقيقة ويتناغم تمامًا مع الأرز البني والخضروات المطهوة على البخار لوجبة متوازنة غنية بالبروتين.
اخفقي الميسو والميرين وصلصة الصويا والزنجبيل وزيت السمسم حتى تحصلي على صلصة ناعمة.
جففي السلمون بالمناديل وغطّيه بالتتبيلة؛ اتركيه يرتاح لمدة 15 دقيقة.
سخّني الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 فهرنهايت) وبطّني صينية خبز.
ضعي السلمون على الصينية واخبزيه لمدة 12-14 دقيقة حتى يتفتت بسهولة.
في هذه الأثناء، اطهي الخضروات على البخار أو قلّبيها حتى تلين قليلًا.
سخّني الأرز البني ووزّعيه على طبقين.
ضعي السلمون والخضروات فوق الأرز، ثم زيّني بالسمسم والبصل الأخضر.
سهلةأوياكودون طبق دونبوري ياباني كلاسيكي يُطهى فيه الدجاج والبصل في مرق حلو ومالح من الداشي وصلصة الصويا والميرين، ثم يُربط بالبيض شبه المتماسك. يُقدَّم فوق الأرز الساخن ليكون وجبة سريعة ومشبعة ومتوازنة.
سهلةغيودون وعاء ياباني كلاسيكي يُطهى فيه لحم البقر المقطع رقيقاً والبصل حتى يصبحا طريّين في صلصة حلوة ومالحة من الداشي والصويا والميرين. يُقدَّم فوق الأرز الساخن، وهو وجبة سريعة ومشبعة ومريحة.
سهلةطبق أمريكي كلاسيكي غني بالبروتين يُطهى من لحم الديك الرومي المفروم قليل الدهن والفاصوليا الحمراء وبهارات التشيلي. يمنحك الشبع ويدعم عضلاتك وسهل التحضير للغاية.
ابدأ الآن
حمّل التطبيق وأنشئ حسابك وصوّر أول طبق. الإعداد يستغرق أقل من دقيقة. أول 3 أيام مجانية تمامًا، ويمكنك الإلغاء في أي وقت.
تجربة مجانية 3 أيام · ثم اشتراك بريميوم أسبوعي أو شهري أو سنوي، والسعر يظهر بعملتك في المتجر.
