ไก่เจนเนอรัลโซเพื่อสุขภาพ

Name: ไก่เจนเนอรัลโซเพื่อสุขภาพ
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: เนื้ออกไก่ 800 กรัม หั่นเต๋า; ไข่ขาว 2 ฟอง; แป้งโฮลวีตหรือแป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ; เกลือ ครึ่งช้อนชา; พริกไทยดำ ครึ่งช้อนชา; น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ; ซีอิ๊วโซเดียมต่ำ 4 ช้อนโต๊ะ; น้ำมันงา 1 ช้อนชา; ไซรัปอินทผลัมหรือ น้ำผึ้ง 1.5 ช้อนโต๊ะ; ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 1.5 ช้อนโต๊ะ; พริกแห้ง 2 เม็ด (ไม่ใส่ก็ได้); แป้งข้าวโพด 1.5 ช้อนชา; น้ำ ครึ่งแก้วชา; ขิงสดขูด 1 ช้อนโต๊ะ; กระเทียม 3 กลีบ สับ; งา 1 ช้อนชา (โรยหน้า); ต้นหอม 2 ต้น หั่น (โรยหน้า); บล็อกโคลีลวก 1 ถ้วย (เสิร์ฟพร้อม)

คลาสสิกแบบเอเชียที่เบาลง: ไก่เจนเนอรัลโซเพื่อสุขภาพ 🍗✨

รวม: 40 นาที
จำนวนที่: 4 ที่
ความยาก: ปานกลาง
แคลอรี · ต่อหนึ่งที่: 360 kcal

อัปเดตเมื่อ: 21 กันยายน 2568

สรุปสั้น ๆ

สูตรไก่เจนเนอรัลโซเพื่อสุขภาพให้พลังงาน 360 แคลอรีต่อหนึ่งที่ ประกอบด้วยโปรตีน 42 กรัม คาร์โบไฮเดรต 20 กรัม และไขมัน 10 กรัม ใช้เวลาทำทั้งหมด 40 นาที ได้ 4 ที่

เกี่ยวกับสูตรนี้

ไก่เจนเนอรัลโซเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมของอาหารจีน-อเมริกัน ในเวอร์ชันเพื่อสุขภาพนี้ ไก่จะถูกอบหรือผัดด้วยน้ำมันน้อยแทนการทอด ซอสนั้นใช้ไซรัปอินทผลัมหรือ น้ำผึ้งแทนน้ำตาลขัดสี มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ และคาร์โบไฮเดรตสมดุล เหมาะเป็นมื้ออาหารเพื่อสุขภาพที่อิ่มและอร่อย