Ein leichterer asiatischer Klassiker: Gesundes General Tso Huhn 🍗✨
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Gesundes General Tso Huhn enthält 360 Kalorien pro Portion: 42 g Protein, 20 g Kohlenhydrate und 10 g Fett. Die Zubereitung dauert insgesamt 40 Minuten und ergibt 4 Portionen.
General Tso Huhn ist eines der beliebtesten Gerichte der chinesisch-amerikanischen Küche. In dieser gesunden Version wird das Huhn im Ofen gebacken oder mit wenig Öl in der Pfanne gegart, statt frittiert. Die Sauce enthält Dattelsirup oder Honig anstelle von raffiniertem Zucker. Reich an Eiweiß, fettarm und mit ausgewogenen Kohlenhydraten – eine köstliche und sättigende Wahl für Fitness-Mahlzeiten.
Huhn mit Eiweiß, Mehl, Salz und Pfeffer mischen.
Im Ofen bei 200°C 15 Min backen oder mit 1 EL Öl anbraten.
In einer Pfanne Knoblauch und Ingwer mit 1 EL Öl anbraten.
Sojasauce, Sesamöl, Dattelsirup, Tomatenpüree, Wasser und Gewürze hinzufügen.
Maisstärke in Wasser auflösen, hinzufügen und andicken lassen.
Huhn zur Sauce geben und vermengen.
Mit Sesam und Frühlingszwiebeln bestreuen, mit Brokkoli servieren.
EmpfohlenMittelEine leichtere Version des koreanischen Klassikers Bibimbap: Vollkornreis, buntes Gemüse, mageres Rindfleisch und ein Ei für eine ausgewogene, proteinreiche Bowl.
MittelHähnchen ohne Haut, in Joghurt und Gewürzen mariniert und fettarm gebacken. Ein proteinreiches, sättigendes und kalorienarmes Hauptgericht.
MittelEin leichter, proteinreicher vietnamesischer Klassiker mit klarer Hühnerbrühe, die mit gerösteten Gewürzen köchelt, Reisnudeln und frischen Kräutern.
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