Klasik Asia yang lebih ringan: Ayam General Tso Sihat 🍗✨
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Pakar Pemakanan
Pakar pemakanan, lulusan Universiti İstanbul Medipol. Beliau menyediakan resipi dan nilai pemakanan di FitZen.
Dikemas kini:
Resipi Ayam General Tso Sihat mengandungi 360 kalori setiap hidangan: 42 g protein, 20 g karbohidrat dan 10 g lemak. Penyediaannya mengambil masa 40 minit kesemuanya dan menghasilkan 4 hidangan.
Ayam General Tso ialah salah satu hidangan paling popular dalam masakan Cina-Amerika. Dalam versi sihat ini, ayam dibakar atau digoreng dengan sedikit minyak, bukan digoreng dalam minyak banyak. Sos menggunakan sirap kurma atau madu menggantikan gula halus. Tinggi protein, rendah lemak dan karbohidrat seimbang – pilihan mengenyangkan dan lazat untuk hidangan sihat.
Gaulkan ayam dengan putih telur, tepung, garam dan lada.
Bakar pada suhu 200°C selama 15 min atau tumis dengan 1 sudu besar minyak.
Dalam kuali lain, tumis bawang putih dan halia dengan 1 sudu besar minyak.
Masukkan kicap, minyak bijan, sirap kurma, puri tomato, air dan rempah.
Larutkan tepung jagung dengan sedikit air, masukkan dan kacau hingga pekat.
Masukkan ayam ke dalam sos dan gaul sebati.
Taburkan biji bijan dan daun bawang, hidangkan bersama brokoli.
PilihanSederhanaVersi ringan bibimbap ikonik Korea: nasi perang, sayur berwarna-warni, daging lembu tanpa lemak dan sebiji telur untuk mangkuk seimbang kaya protein.
SederhanaMakanan jalanan tersohor Mesir menggabungkan nasi, lentil dan pasta dengan sos tomato serta bawang goreng rangup. Sepenuhnya vegan, 16 g protein setiap hidangan.
SederhanaHidangan nasi paling terkenal di Afrika Barat dimasak dalam sos tomato dan lada benggala merah. Versi ini menggunakan beras perang dan memberi 7 g serat setiap hidangan.
Mulakan
Muat turun, buka akaun, ambil gambar pinggan pertama anda. Persediaan mengambil masa kurang seminit. Mulakan dengan versi percuma; pelan Premium tahunan termasuk percubaan percuma 3 hari untuk pengguna baharu yang layak.
FitZen Premium: pelan mingguan atau tahunan. Harga berbeza mengikut negara — lihat harga semasa di App Store atau Google Play.
