おすすめふつうフィット・ビビンバ – 韓国風ヘルシー野菜プロテインボウル
韓国の定番ビビンバを軽やかにアレンジ。玄米、彩り野菜、赤身牛肉、卵一個でバランスの良い高たんぱくボウルに。
- 合計
- 35 分
- カロリー
- 430 kcal
- 分量
- 2 人分
軽めのアジア定番:ヘルシーなジェネラル・ツォーチキン 🍗✨
更新日:

ヘルシーなジェネラル・ツォーチキンは1人分あたり360kcalで、たんぱく質42g、炭水化物20g、脂質10gです。 調理時間は合計40分、4人分できあがります。
ジェネラル・ツォーチキンは中華系アメリカ料理の中でも人気のある一品です。このヘルシーバージョンでは、鶏肉は揚げずにオーブンまたは少量の油で調理します。ソースは精製糖の代わりにデーツシロップや蜂蜜を使用。高タンパク・低脂肪で炭水化物もバランスよく摂れる、満足感のある健康的な料理です。
鶏肉を卵白、小麦粉、塩、胡椒で混ぜる。
200°Cのオーブンで15分焼くか、油大さじ1で炒める。
別の鍋でにんにくと生姜を油大さじ1で炒める。
醤油、ごま油、デーツシロップ、トマトペースト、水、香辛料を加える。
コーンスターチを少量の水で溶かし、加えてとろみをつける。
鶏肉をソースに絡める。
仕上げに白ごまと万能ねぎを散らし、ブロッコリーと一緒に提供。
おすすめふつう韓国の定番ビビンバを軽やかにアレンジ。玄米、彩り野菜、赤身牛肉、卵一個でバランスの良い高たんぱくボウルに。
ふつう皮なし鶏肉をヨーグルトとスパイスでマリネし、少ない油で焼き上げる。高たんぱくで満足感があり、低カロリーなメインディッシュ。
ふつう焼いた香辛料でじっくり煮出した澄んだ鶏スープに、ライスヌードルとたっぷりのハーブを合わせた、高たんぱくで軽やかなベトナムの定番料理です。
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