ง่ายข้าวผัดไข่แบบจีน – ตันเชาฟาน
อาหารข้างทางจีนคลาสสิกที่นำข้าวเย็นค้างคืนมาผัดด้วยไฟแรงกับไข่ ต้นหอม และซีอิ๊วขาว รวดเร็ว อิ่มท้อง และเม็ดข้าวร่วนสวย
- รวม
- 20 นาที
- แคลอรี
- 360 kcal
- จำนวนที่
- 3 ที่
สตูว์ควินัวเปรู – ควินัวผักสวนครัว (Quinua a la Jardinera)
สตูว์เปรูที่อุดมด้วยโปรตีนและใยอาหาร จากควินัวเคี่ยวกับแครอท ถั่วลันเตา มะเขือเทศ และสมุนไพรสด เป็นวีแกนเต็มรูปแบบ
- รวม
- 40 นาที
- จำนวนที่
- 2 ที่
- ความยาก
- ง่าย
- แคลอรี · ต่อหนึ่งที่
- 380 kcal
เขียนโดย
Ecem Akkaba · นักโภชนาการ
นักโภชนาการ จบจากมหาวิทยาลัยอิสตันบูลเมดิโปล เป็นผู้จัดทำสูตรอาหารและค่าโภชนาการใน FitZen
อัปเดตเมื่อ:
สรุปสั้น ๆ
สูตรสตูว์ควินัวเปรู – ควินัวผักสวนครัว (Quinua a la Jardinera)ให้พลังงาน 380 แคลอรีต่อหนึ่งที่ ประกอบด้วยโปรตีน 13 กรัม คาร์โบไฮเดรต 58 กรัม และไขมัน 11 กรัม ใช้เวลาทำทั้งหมด 40 นาที ได้ 2 ที่
เกี่ยวกับสูตรนี้
Quinua a la jardinera คือสตูว์ดั้งเดิมที่นำธัญพืชหลักอันทรงคุณค่าของเปรูมาผสานกับผักสวนครัวหลากสี ด้วยควินัวที่เป็นโปรตีนสมบูรณ์ จานนี้จึงเป็นมื้อที่อิ่มท้อง วีแกน และปราศจากกลูเตนได้ด้วยตัวเอง
วิธีทำ
- 1
ล้างควินัวให้สะอาดใต้น้ำเย็นแล้วสะเด็ดน้ำ
- 2
ตั้งน้ำมันมะกอกในหม้อ ผัดหัวหอมและกระเทียมจนหอม
- 3
ใส่แครอท ผัดประมาณ 3-4 นาที
- 4
ใส่มะเขือเทศและยี่หร่า ผัดต่อ 2 นาที
- 5
ใส่ควินัวและน้ำสต๊อกผัก แล้วต้มให้เดือด
- 6
หรี่ไฟ ปิดฝา แล้วเคี่ยว 15 นาที
- 7
ใส่ถั่วลันเตา เคี่ยวต่ออีก 5 นาที โรยพาร์สลีย์แล้วเสิร์ฟ
เคล็ดลับ
- ล้างควินัวให้สะอาดเพื่อขจัดสารซาโปนินที่มีรสขม
- บีบมะนาวเล็กน้อยลงไปก่อนเสิร์ฟเพื่อรสชาติเปรูแท้ๆ
- เก็บส่วนที่เหลือในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน เนื้อสัมผัสจะข้นขึ้นเมื่อตั้งทิ้งไว้
ภาษา
- Peru Kinoa Yahnisi – Bahçe Sebzeli Kinoa (Quinua a la Jardinera) (Türkçe)
- Peruvian Quinoa Stew – Garden Vegetable Quinoa (Quinua a la Jardinera) (English)
- Peruanischer Quinoa-Eintopf – Gartengemüse-Quinoa (Quinua a la Jardinera) (Deutsch)
- Guiso de Quinua Peruano – Quinua a la Jardinera (Español)
- Ragoût de Quinoa Péruvien – Quinoa aux Légumes du Jardin (Quinua a la Jardinera) (Français)
- Stufato di Quinoa Peruviano – Quinoa alla Giardiniera (Quinua a la Jardinera) (Italiano)
- يخنة الكينوا البيروفية – كينوا بخضار الحديقة (كينوا آلا خاردينيرا) (العربية)
- Semur Quinoa Peru – Quinoa Sayuran Kebun (Quinua a la Jardinera) (Bahasa Indonesia)
- ペルー風キヌアシチュー – 畑野菜のキヌア（キヌア・ア・ラ・ハルディネラ） (日本語)
- Rebusan Quinoa Peru – Quinoa Sayuran Kebun (Quinua a la Jardinera) (Bahasa Melayu)
สูตรใกล้เคียง
สูตรทั้งหมดง่าย
ง่ายเกซาดิยาไก่ – แผ่นตอร์ตียาพับไส้ไก่ย่าง
อาหารเม็กซิกันคลาสสิกที่ทำง่าย: แผ่นตอร์ตียาพับไส้ไก่ย่าง ชีสละลาย และพริกหวานหลากสี ทอดจนเป็นสีทอง โปรตีนสูง รวดเร็ว และอิ่มท้อง
- รวม
- 35 นาที
- แคลอรี
- 430 kcal
- จำนวนที่
- 4 ที่
ง่ายปาตาตัส บราวัส – มันฝรั่งกรอบสเปน
มันฝรั่งหั่นเต๋าทอดกรอบราดซอสมะเขือเทศเผ็ด 'บราวา' และไอโอลีกระเทียมเนื้อครีม หนึ่งในทาปาสคลาสสิกที่สุดของสเปน สูตรนี้อบในเตาเพื่อให้เบาลง
- รวม
- 50 นาที
- แคลอรี
- 340 kcal
- จำนวนที่
- 4 ที่
ฟรี 3 วัน
เริ่มเลย
บันทึกมื้อแรกของวันนี้ด้วยรูปถ่าย
ดาวน์โหลด สร้างบัญชี แล้วถ่ายรูปจานแรกของคุณ ตั้งค่าเสร็จในไม่ถึงนาที 3 วันแรกใช้ฟรี ยกเลิกได้ทุกเมื่อ
- ดาวน์โหลดฟรี
- สมัครโดยไม่ต้องใช้บัตรเครดิต
- ยกเลิกการสมัครสมาชิกได้ทุกเมื่อ
ทดลองใช้ฟรี 3 วัน · จากนั้นเป็น Premium แบบรายสัปดาห์ รายเดือน หรือรายปี ราคาแสดงเป็นสกุลเงินของคุณในสโตร์