مميّزةسهلةدجاج الجيرك الجامايكي – في الفرن
دجاج متبّل بخلطة البهارات الجامايكية الشهيرة ومطهو في الفرن. بلا شواية، أقلّ دهنًا، و41 غرامًا من البروتين لكل حصة.
- الإجمالي
- 60 د
- السعرات
- 340 kcal
- الحصص
- 4 حصص
يخنة الكينوا البيروفية – كينوا بخضار الحديقة (كينوا آلا خاردينيرا)
يخنة بيروفية غنية بالبروتين والألياف من الكينوا المطهوة مع الجزر والبازلاء والطماطم والأعشاب الطازجة، نباتية تماماً.
- الإجمالي
- 40 د
- الحصص
- 2 حصص
- الصعوبة
- سهلة
- السعرات · لكل حصة
- 380 kcal
بقلم
Ecem Akkaba · أخصائية تغذية
أخصائية تغذية، خريجة جامعة إسطنبول ميديبول. تُعدّ الوصفات والقيم الغذائية في FitZen.
آخر تحديث:
باختصار
تحتوي وصفة يخنة الكينوا البيروفية – كينوا بخضار الحديقة (كينوا آلا خاردينيرا) على 380 سعرة حرارية لكل حصة: 13 غرام بروتين و58 غرام كربوهيدرات و11 غرام دهون. يستغرق تحضيرها 40 دقيقة إجمالًا وتكفي 2 حصص.
عن هذه الوصفة
كينوا آلا خاردينيرا يخنة تقليدية تجمع بين حبوب بيرو المغذّية الأساسية وخضار الحديقة الملوّنة. وبفضل كون الكينوا بروتيناً كاملاً، فإنها تقدّم وجبة مشبعة ونباتية وخالية من الغلوتين بمفردها.
طريقة التحضير
- 1
اغسلي الكينوا جيداً تحت الماء البارد وصفّيها.
- 2
سخّني زيت الزيتون في قدر وقلّبي البصل والثوم حتى تفوح رائحتهما.
- 3
أضيفي الجزر واطهيه من 3 إلى 4 دقائق.
- 4
أضيفي الطماطم والكمون وقلّبي لمدة دقيقتين.
- 5
أضيفي الكينوا ومرق الخضار واتركيها حتى تغلي.
- 6
خفّفي النار، غطّي القدر واتركيه على نار هادئة 15 دقيقة.
- 7
أضيفي البازلاء واطهيها 5 دقائق أخرى، ثم زيّنيها بالبقدونس وقدّميها.
نصائح
- اغسلي الكينوا جيداً لإزالة مادة السابونين المرّة.
- اعصري القليل من الليمون فوقها قبل التقديم للحصول على نكهة بيروفية أصيلة.
- احفظي البقايا في الثلاجة حتى 3 أيام؛ فهي تتكاثف مع الوقت.
اللغة
- Peru Kinoa Yahnisi – Bahçe Sebzeli Kinoa (Quinua a la Jardinera) (Türkçe)
- Peruvian Quinoa Stew – Garden Vegetable Quinoa (Quinua a la Jardinera) (English)
- Peruanischer Quinoa-Eintopf – Gartengemüse-Quinoa (Quinua a la Jardinera) (Deutsch)
- Guiso de Quinua Peruano – Quinua a la Jardinera (Español)
- Ragoût de Quinoa Péruvien – Quinoa aux Légumes du Jardin (Quinua a la Jardinera) (Français)
- Stufato di Quinoa Peruviano – Quinoa alla Giardiniera (Quinua a la Jardinera) (Italiano)
- Semur Quinoa Peru – Quinoa Sayuran Kebun (Quinua a la Jardinera) (Bahasa Indonesia)
- ペルー風キヌアシチュー – 畑野菜のキヌア（キヌア・ア・ラ・ハルディネラ） (日本語)
- สตูว์ควินัวเปรู – ควินัวผักสวนครัว (Quinua a la Jardinera) (ไทย)
- Rebusan Quinoa Peru – Quinoa Sayuran Kebun (Quinua a la Jardinera) (Bahasa Melayu)
وصفات مشابهة
كل الوصفاتمميّزةسهلة
مميّزةسهلةأدوبو الدجاج الفلبيني – دجاج بصلصة الصويا والخل
الطبق الوطني للفلبين يطهو الدجاج ببطء في صلصة الصويا والخل. قدر واحد، بلا تتبيل مسبق، و38 غرامًا من البروتين لكل حصة.
- الإجمالي
- 60 د
- السعرات
- 385 kcal
- الحصص
- 4 حصص
مميّزةسهلةموكيكا البرازيلية – يخنة سمك بحليب جوز الهند
موكيكا الباهية تطهو السمك الأبيض في حليب جوز الهند مع الفليفلة. بلا طحين، خالية من الغلوتين طبيعيًا، و34 غرامًا من البروتين لكل حصة.
- الإجمالي
- 45 د
- السعرات
- 355 kcal
- الحصص
- 4 حصص
ابدأ مجانًا
ابدأ الآن
تعرّف على RoboFit وسجّل أول وجبة اليوم
حمّل التطبيق وأنشئ حسابك وصوّر أول طبق. الإعداد يستغرق أقل من دقيقة. ابدأ بالنسخة المجانية؛ وتتضمّن خطة بريميوم السنوية تجربة مجانية 3 أيام للمستخدمين الجدد المؤهَّلين.
- التنزيل مجاني
- النسخة المجانية: 3 تسجيلات للطعام و3 عمليات مسح بالصورة
- يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت
FitZen بريميوم: خطة أسبوعية أو سنوية. تختلف الأسعار حسب البلد — اطّلع على السعر الحالي في App Store أو Google Play.