Rebusan Peru yang kaya protein dan serat daripada quinoa direneh bersama lobak merah, kacang pea, tomato dan herba segar, sepenuhnya vegan.
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Pakar Pemakanan
Pakar pemakanan, lulusan Universiti İstanbul Medipol. Beliau menyediakan resipi dan nilai pemakanan di FitZen.
Dikemas kini:
Resipi Rebusan Quinoa Peru – Quinoa Sayuran Kebun (Quinua a la Jardinera) mengandungi 380 kalori setiap hidangan: 13 g protein, 58 g karbohidrat dan 11 g lemak. Penyediaannya mengambil masa 40 minit kesemuanya dan menghasilkan 2 hidangan.
Quinua a la jardinera ialah rebusan tradisional yang menggabungkan bijirin ruji berkhasiat Peru dengan sayuran kebun yang berwarna-warni. Kerana quinoa merupakan protein lengkap, hidangan ini menjadi santapan mengenyangkan, vegan dan bebas gluten dengan sendirinya.
Bilas quinoa dengan bersih di bawah air sejuk dan toskan.
Panaskan minyak zaitun dalam periuk dan tumis bawang serta bawang putih hingga wangi.
Masukkan lobak merah dan masak 3-4 minit.
Kacau tomato dan jintan putih, masak selama 2 minit.
Masukkan quinoa dan stok sayuran, kemudian didihkan.
Kecilkan api, tutup dan reneh selama 15 minit.
Masukkan kacang pea, masak 5 minit lagi, hiaskan dengan pasli dan hidangkan.
MudahHidangan jalanan Cina klasik di mana nasi sejuk semalaman digoreng dengan api besar bersama telur, daun bawang dan kicap. Pantas, mengenyangkan dan berbutir cantik.
MudahKlasik Mexico yang praktikal: tortilla lipat berisi ayam panggang, keju cair, dan lada benggala berwarna-warni, dimasak sehingga keperangan. Tinggi protein, cepat, dan mengenyangkan.
MudahKiub kentang rangup dengan sos tomato pedas 'brava' dan aioli bawang putih berkrim, salah satu tapas paling klasik Sepanyol. Di sini dipanggang untuk versi lebih ringan.
Mulakan
Muat turun, buka akaun, ambil gambar pinggan pertama anda. Persediaan mengambil masa kurang seminit. Tiga hari pertama percuma. Batalkan bila-bila masa.
Percubaan percuma 3 hari · kemudian Premium mingguan, bulanan atau tahunan — harga dipaparkan dalam mata wang anda di gedung.
