มาซาลา โดซา – เครปข้าวและถั่วเลนทิลกรอบสไตล์อินเดียใต้

Name: มาซาลา โดซา – เครปข้าวและถั่วเลนทิลกรอบสไตล์อินเดียใต้
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Indian
Ingredients: ข้าวสาร 1 ถ้วย; ถั่วเลนทิลขาว (อูรัดดาล) 1/4 ถ้วย; ข้าวแบน (โพฮา) 2 ช้อนโต๊ะ; เมล็ดเฟนูกรีก 1/2 ช้อนชา; มันฝรั่งขนาดกลางต้มสุก 3 หัว; หอมใหญ่สับละเอียด 1 หัว; พริกเขียวสับ 2 เม็ด; เมล็ดมัสตาร์ด 1 ช้อนชา; ขมิ้น 1 ช้อนชา; ใบแกง 8-10 ใบ; น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ; เกลือ

เครปบางกรอบจากแป้งข้าวและถั่วเลนทิลหมัก สอดไส้มันฝรั่งปรุงรส วีแกนโดยธรรมชาติ ปราศจากกลูเตน และอุดมด้วยโพรไบโอติก

รวม: 55 นาที
จำนวนที่: 2 ที่
ความยาก: ปานกลาง
แคลอรี · ต่อหนึ่งที่: 360 kcal

เขียนโดย

Ecem Akkaba · นักโภชนาการ

นักโภชนาการ จบจากมหาวิทยาลัยอิสตันบูลเมดิโปล เป็นผู้จัดทำสูตรอาหารและค่าโภชนาการใน FitZen

อัปเดตเมื่อ: 26 กรกฎาคม 2569

สรุปสั้น ๆ

สูตรมาซาลา โดซา – เครปข้าวและถั่วเลนทิลกรอบสไตล์อินเดียใต้ให้พลังงาน 360 แคลอรีต่อหนึ่งที่ ประกอบด้วยโปรตีน 9 กรัม คาร์โบไฮเดรต 62 กรัม และไขมัน 9 กรัม ใช้เวลาทำทั้งหมด 55 นาที ได้ 2 ที่

เกี่ยวกับสูตรนี้

มาซาลา โดซา เป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่คนรักมากที่สุดของอาหารอินเดียใต้ และด้วยการหมักจึงย่อยง่ายและดีต่อลำไส้ ในเวอร์ชันฟิตนี้เราใช้น้ำมันน้อยและปรุงไส้มันฝรั่งอย่างจัดจ้าน ได้มื้ออาหารที่มาจากพืชล้วน