ซุนดูบู จีเก สูตรฟิต – สตูว์เต้าหู้อ่อนเผ็ดสไตล์เกาหลี

เกี่ยวกับสูตรนี้

วิธีทำ

1. 1

   ตั้งน้ำมันงาในหม้อแล้วผัดกระเทียมและหัวหอมจนหอม

2. 2

   ใส่โกชูการูแล้วคนสั้นๆ เพื่อให้สีและกลิ่นออกมา

3. 3

   ใส่เห็ดและซุกินี ผัดต่อ 2-3 นาที

4. 4

   เทน้ำสต็อกผักลงไปแล้วต้มให้เดือด

5. 5

   ใส่เต้าหู้อ่อนเป็นก้อนใหญ่ด้วยช้อนโดยไม่ให้แตก

6. 6

   ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและเกลือ แล้วเคี่ยวต่อ 5 นาที

7. 7

   ตอกไข่ลงด้านบนแล้วปล่อยให้สุกในน้ำซุปร้อน

8. 8

   โรยต้นหอมแล้วเสิร์ฟร้อนๆ