สตูว์เนื้อกับซอสเบชาเมล

เกี่ยวกับสูตรนี้

วิธีทำ

1. 1

   ผัดเนื้อกับน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะจนเกรียม.

2. 2

   ใส่หอมใหญ่และกระเทียม ผัดจนหอม.

3. 3

   ใส่แครอทและมันฝรั่ง ผัดต่อ.

4. 4

   ใส่มะเขือยาว คลุกให้เข้ากัน.

5. 5

   ใส่มะเขือเทศขูดและซอสมะเขือเทศ ปรุงรส.

6. 6

   เติมน้ำร้อนและน้ำมันที่เหลือ.

7. 7

   อบที่ 180°C นาน 60 นาที.

8. 8

   ทำซอสโดยตั้งน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะในหม้อ.

9. 9

   ใส่แป้ง ผัดเบา ๆ.

10. 10

    เติมนมทีละน้อย คนตลอดเวลา.

11. 11

    ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ลูกจันทน์เทศ.

12. 12

    ราดซอสเบชาเมลบนสตูว์.

13. 13

    อบต่อที่ 200°C อีก 10 นาทีจนเหลือง.

14. 14

    โรยพาสลีย์และเสิร์ฟร้อน.