Tekstur creamy dan rasa kaya: Semur Daging dengan Saus Bechamel 🍲🥩✨
Diperbarui:
Resep Semur Daging dengan Saus Bechamel mengandung 410 kalori per porsi: 30 g protein, 32 g karbohidrat, dan 18 g lemak. Waktu pembuatannya 110 menit dan menghasilkan 4 porsi.
Semur daging dengan saus bechamel adalah versi yang lebih kaya dan creamy dari semur tradisional. Dibuat dengan daging sapi tanpa lemak dan sayuran, lalu ditambahkan saus bechamel ringan di atasnya. Seimbang dalam protein dan serat, cocok sebagai hidangan utama sehat untuk acara spesial.
Tumis daging sapi dengan 1 sdm minyak hingga kecoklatan.
Tambahkan bawang bombay dan bawang putih tumis.
Masukkan wortel dan kentang masak sebentar.
Tambahkan terong aduk rata.
Masukkan tomat parut pasta tomat dan bumbu.
Tuangkan air panas tambahkan sisa minyak.
Tutup dan panggang 180°C selama 60 menit.
Di panci lain panaskan 2 sdm minyak.
Tambahkan tepung sangrai sebentar.
Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Masak hingga mengental bumbui dengan garam lada pala.
Tuang saus bechamel di atas semur.
Panggang 200°C 10 menit hingga kecoklatan.
Taburi peterseli dan sajikan panas.
PilihanSedangVersi ringan dari bibimbap khas Korea: nasi merah, sayuran warna-warni, daging sapi tanpa lemak, dan satu telur untuk mangkuk seimbang kaya protein.
SedangVersi nabati dari hidangan jalanan klasik Thailand dengan tahu, asam jawa, dan kacang yang renyah.
SedangHidangan klasik Vietnam yang ringan dan tinggi protein, dibuat dengan kaldu ayam bening yang direbus bersama rempah panggang, mie beras, dan aneka herba segar.
Mulai sekarang
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.
Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.
