Stew Daging dengan Sos Bechamel

Berkrim dan penuh rasa: Stew Daging dengan Sos Bechamel 🍲🥩✨

Jumlah
110 min
Hidangan
4 hidangan
Tahap kesukaran
Sederhana
Kalori · setiap hidangan
410 kcal

Dikemas kini:

Stew Daging dengan Sos Bechamel

Ringkasnya

Resipi Stew Daging dengan Sos Bechamel mengandungi 410 kalori setiap hidangan: 30 g protein, 32 g karbohidrat dan 18 g lemak. Penyediaannya mengambil masa 110 minit kesemuanya dan menghasilkan 4 hidangan.

Tentang resipi ini

Stew daging dengan sos bechamel ialah versi lebih berkrim dan kaya daripada stew tradisional. Dibuat dengan daging lembu tanpa lemak dan sayur sayuran kemudian ditambah sos bechamel ringan di atasnya. Seimbang dari segi protein dan serat sesuai sebagai hidangan utama sihat untuk majlis istimewa.

Cara penyediaan

  1. 1

    Tumis daging dengan 1 sudu minyak hingga perang.

  2. 2

    Masukkan bawang besar dan bawang putih tumis lagi.

  3. 3

    Tambah lobak merah dan kentang masak sebentar.

  4. 4

    Masukkan terung gaul sebati.

  5. 5

    Masukkan tomato diparut pes tomato dan rempah.

  6. 6

    Tuang air panas dan minyak selebihnya.

  7. 7

    Tutup dan bakar pada 180°C selama 60 min.

  8. 8

    Dalam periuk lain panaskan 2 sudu minyak.

  9. 9

    Masukkan tepung goreng sebentar.

  10. 10

    Tuang susu sedikit demi sedikit sambil kacau.

  11. 11

    Masak hingga pekat perasakan dengan garam lada buah pala.

  12. 12

    Tuang sos bechamel di atas stew.

  13. 13

    Bakar 200°C selama 10 min hingga keemasan.

  14. 14

    Tabur parsley dan hidang panas.

Petua

  • Kurangkan minyak untuk sos lebih ringan.
  • Kacau sentiasa semasa tuang susu elak berketul.
  • Tabur sedikit keju sebelum bakar terakhir jika suka.

Bahasa

3 hari percuma

Mulakan

Rekod hidangan pertama anda hari ini dengan gambar

Muat turun, buka akaun, ambil gambar pinggan pertama anda. Persediaan mengambil masa kurang seminit. Tiga hari pertama percuma. Batalkan bila-bila masa.

  • Percuma dimuat turun
  • Tiada kad kredit untuk mendaftar
  • Batalkan langganan bila-bila masa

Percubaan percuma 3 hari · kemudian Premium mingguan, bulanan atau tahunan — harga dipaparkan dalam mata wang anda di gedung.