Tahinli Pekmezli Kek

Name: Tahinli Pekmezli Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 adet yumurta; 1/2 su bardağı tahin (100 g); 1/2 su bardağı pekmez (100 g); 1/3 su bardağı zeytinyağı (70 ml); 1 su bardağı tam buğday unu (120 g); 1/2 su bardağı yulaf unu (50 g); 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 çay kaşığı tarçın; 1/2 çay kaşığı karbonat; 1/4 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)

Doğal tatlılığıyla enerji veren: Tahinli Pekmezli Kek 🍰✨

Toplam: 40 dk
Porsiyon: 8 kişilik
Zorluk: Kolay
Kalori · porsiyon başına: 210 kcal

Yazan

Ecem Akkaba · Diyetisyen

Diyetisyen. İstanbul Medipol Üniversitesi mezunu. FitZen’deki tarifleri ve besin değerlerini hazırlıyor.

Güncelleme: 7 Eylül 2025

Kısaca

Tahinli Pekmezli Kek tarifi porsiyon başına 210 kalori içerir: 6 g protein, 18 g karbonhidrat ve 12 g yağ. Hazırlanışı toplam 40 dakika sürer ve 8 porsiyon çıkar.

Tarif hakkında

Şeker ilavesiz bu kek, tahin ve pekmezin doğal lezzetini tam buğday unu ile birleştirerek sağlıklı bir alternatif sunar. Çay saatlerinde veya ara öğünlerde tatlı ihtiyacını karşılayan dengeli bir tariftir.

Hazırlanışı

1
Fırını 170°C’ye ısıtın.
2
Bir kasede yumurtaları çırpın.
3
Tahin, pekmez ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
4
Ayrı bir kapta unlar, kabartma tozu, karbonat, tarçın ve tuzu harmanlayın.
5
Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin, spatula ile karıştırın.
6
Cevizleri ekleyip hafifçe karıştırın.
7
Yağlanmış küçük kek kalıbına dökün.
8
170°C’de 25-30 dakika kontrollü pişirin.
9
Ilınınca dilimleyip servis edin.

İpuçları

Pekmez olarak üzüm veya dut pekmezi kullanabilirsiniz.
Daha yoğun aroma için biraz portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
Fırından çıkardıktan sonra üzerini ince tahin gezdirerek servis edebilirsiniz.

Dil

Benzer tarifler

Tüm tarifler

Öne çıkanKolay

Jamaika Jerk Tavuk – Fırında Baharatlı

Jamaika'nın imza baharat karışımıyla marine edilip fırında pişen tavuk. Mangalsız, az yağlı ve porsiyon başına 41 g protein.

Toplam: 60 dk
Kalori: 340 kcal
Porsiyon: 4 kişilik

Öne çıkanKolay

Filipin Tavuk Adobo – Soya ve Sirke Soslu Tavuk

Filipinler'in millî yemeği adobo, tavuğu soya sosu ve sirkede yavaşça pişirir. Tek tencerede yapılır, marine gerektirmez ve porsiyonda 38 g protein verir.

Toplam: 60 dk
Kalori: 385 kcal
Porsiyon: 4 kişilik