Menemen

Kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti: Menemen 🍳🍅✨

Toplam
20 dk
Porsiyon
2 kişilik
Zorluk
Kolay
Kalori · porsiyon başına
190 kcal
Ecem Akkaba

Yazan

Ecem Akkaba · Diyetisyen

Diyetisyen. İstanbul Medipol Üniversitesi mezunu. FitZen’deki tarifleri ve besin değerlerini hazırlıyor.

Güncelleme:

Menemen

Kısaca

Menemen tarifi porsiyon başına 190 kalori içerir: 10 g protein, 7 g karbonhidrat ve 13 g yağ. Hazırlanışı toplam 20 dakika sürer ve 2 porsiyon çıkar.

Tarif hakkında

Menemen, Türk mutfağının en sevilen kahvaltılıklarından biridir. Domates, biber ve yumurtanın uyumuyla ortaya çıkan bu lezzet hem pratik hem de besleyicidir. İsteğe göre soğan veya beyaz peynir eklenerek de hazırlanabilir. Tam buğday ekmeğiyle birlikte sağlıklı ve doyurucu bir öğün sunar.

Hazırlanışı

  1. 1

    Tavaya zeytinyağını alın ve ısıtın.

  2. 2

    Doğranmış soğanı (kullanıyorsanız) ekleyip pembeleşene kadar kavurun.

  3. 3

    Biberleri ekleyip birkaç dakika soteleyin.

  4. 4

    Rendelenmiş domatesleri ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.

  5. 5

    Baharatları ekleyip karıştırın.

  6. 6

    Yumurtaları kırıp karıştırarak ya da bütün halde pişirin.

  7. 7

    Kıvamına göre karıştırmadan da tercih edebilirsiniz.

  8. 8

    Sıcak olarak servis edin.

İpuçları

  • Daha sulu bir menemen için domates miktarını artırabilirsiniz.
  • Yumurtaları karıştırmadan pişirirseniz daha farklı bir kıvam elde edersiniz.
  • Üzerine beyaz peynir veya kaşar ekleyerek daha zengin hale getirebilirsiniz.

Dil

El sallayan FitZen yapay zekâ koçu RoboFit
Ücretsiz başla

Hemen başla

RoboFit ile tanış, bugünkü ilk öğününü kaydet

İndir, hesabını oluştur, ilk tabağının fotoğrafını çek. Kurulum bir dakikadan kısa sürüyor. Ücretsiz sürümle başla; yıllık Premium planında uygun yeni kullanıcılar için 3 gün ücretsiz deneme var.

  • İndirmesi ücretsiz
  • Ücretsiz sürüm: 3 öğün kaydı ve 3 fotoğraf analizi
  • Aboneliği istediğin an iptal edebilirsin

FitZen Premium: haftalık veya yıllık plan. Fiyatlar ülkeye göre değişir — güncel fiyatı App Store veya Google Play’de gör.