Menemen

Sarapan klasik Turki: Menemen 🍳🍅✨

Jumlah
20 min
Hidangan
2 hidangan
Tahap kesukaran
Mudah
Kalori · setiap hidangan
190 kcal

Dikemas kini:

Menemen

Ringkasnya

Resipi Menemen mengandungi 190 kalori setiap hidangan: 10 g protein, 7 g karbohidrat dan 13 g lemak. Penyediaannya mengambil masa 20 minit kesemuanya dan menghasilkan 2 hidangan.

Tentang resipi ini

Menemen ialah salah satu hidangan sarapan paling popular di Turki. Telur, tomato dan lada digabungkan menjadi hidangan yang ringkas dan berkhasiat. Boleh ditambah bawang atau keju putih mengikut cita rasa. Disajikan dengan roti gandum penuh, ia sihat dan mengenyangkan.

Cara penyediaan

  1. 1

    Panaskan minyak zaitun dalam kuali.

  2. 2

    Masukkan bawang (jika digunakan) tumis hingga keemasan.

  3. 3

    Masukkan lada hijau tumis sebentar.

  4. 4

    Masukkan tomato parut masak hingga kering airnya.

  5. 5

    Masukkan rempah dan gaul rata.

  6. 6

    Pecahkan telur masak dengan kacau atau biarkan utuh.

  7. 7

    Laraskan tekstur dengan kacau lebih atau kurang.

  8. 8

    Hidangkan panas.

Petua

  • Untuk lebih berkuah gunakan tomato lebih banyak.
  • Telur utuh memberikan tekstur berbeza.
  • Tambah keju putih atau cheddar untuk rasa lebih kaya.

Bahasa

3 hari percuma

Mulakan

Rekod hidangan pertama anda hari ini dengan gambar

Muat turun, buka akaun, ambil gambar pinggan pertama anda. Persediaan mengambil masa kurang seminit. Tiga hari pertama percuma. Batalkan bila-bila masa.

  • Percuma dimuat turun
  • Tiada kad kredit untuk mendaftar
  • Batalkan langganan bila-bila masa

Percubaan percuma 3 hari · kemudian Premium mingguan, bulanan atau tahunan — harga dipaparkan dalam mata wang anda di gedung.