Japon Onigiri – Somon Dolgulu Yüksek Proteinli Pirinç Topları

Baharatlı pirinçle sarılan somon dolgusu ve çıtır nori ile hazırlanan, taşınması kolay yüksek proteinli Japon atıştırmalığı.

Toplam
35 dk
Porsiyon
2 kişilik
Zorluk
Kolay
Kalori · porsiyon başına
340 kcal
Ecem Akkaba

Yazan

Ecem Akkaba · Diyetisyen

Diyetisyen. İstanbul Medipol Üniversitesi mezunu. FitZen’deki tarifleri ve besin değerlerini hazırlıyor.

Güncelleme:

Japon Onigiri – Somon Dolgulu Yüksek Proteinli Pirinç Topları

Kısaca

Japon Onigiri – Somon Dolgulu Yüksek Proteinli Pirinç Topları tarifi porsiyon başına 340 kalori içerir: 18 g protein, 55 g karbonhidrat ve 6 g yağ. Hazırlanışı toplam 35 dakika sürer ve 2 porsiyon çıkar.

Tarif hakkında

Onigiri, Japon mutfağının pratik ve besleyici pirinç toplarıdır ve okul ya da iş için ideal bir atıştırmalıktır. Somon dolgusu sayesinde bol protein sunar ve düşük yağ içeriğiyle hafif bir seçenek oluşturur.

Hazırlanışı

  1. 1

    Pirinci suyu berraklaşana kadar birkaç kez yıkayın.

  2. 2

    Pirinci suyla birlikte pişirip yumuşayınca 10 dakika demlenmeye bırakın.

  3. 3

    Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu karıştırıp ılık pilava yedirerek hafifçe soğutun.

  4. 4

    Somonu didikleyip soya sosu, limon suyu ve mayonezle karıştırın.

  5. 5

    Ellerinizi tuzlu suyla ıslatın, avucunuza pirinç alıp ortasına çukur açın ve dolguyu koyun.

  6. 6

    Dolguyu kapatacak şekilde pirinci sıkıştırıp üçgen biçimi verin.

  7. 7

    Bir şerit nori ile sarıp üzerine susam serpin ve servis edin.

İpuçları

  • Ellerinizi tuzlu suyla ıslatmak pirincin yapışmasını önler ve şekil vermeyi kolaylaştırır.
  • Nori'yi tam servis öncesinde sarmak çıtırlığını korur.
  • Pirinci ılıkken şekillendirmek topların daha kolay tutmasını sağlar.

Dil

El sallayan FitZen yapay zekâ koçu RoboFit
Ücretsiz başla

Hemen başla

RoboFit ile tanış, bugünkü ilk öğününü kaydet

İndir, hesabını oluştur, ilk tabağının fotoğrafını çek. Kurulum bir dakikadan kısa sürüyor. Ücretsiz sürümle başla; yıllık Premium planında uygun yeni kullanıcılar için 3 gün ücretsiz deneme var.

  • İndirmesi ücretsiz
  • Ücretsiz sürüm: 3 öğün kaydı ve 3 fotoğraf analizi
  • Aboneliği istediğin an iptal edebilirsin

FitZen Premium: haftalık veya yıllık plan. Fiyatlar ülkeye göre değişir — güncel fiyatı App Store veya Google Play’de gör.