Onigiri Jepun – Bola Nasi Berinti Salmon Tinggi Protein

Name: Onigiri Jepun – Bola Nasi Berinti Salmon Tinggi Protein
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Japanese
Ingredients: 2 cawan beras Jepun (bijirin pendek); 2.5 cawan air; 150 g fillet salmon yang dimasak; 2 helai nori; 1 sudu besar cuka beras; 1 sudu teh kicap soya; 1 sudu teh mayonis light; 1 sudu teh bijan bakar; 0.5 sudu teh garam; 0.5 sudu teh gula; 1 sudu teh jus lemon (untuk salmon, pilihan)

Snek Jepun mudah alih dan tinggi protein daripada nasi berperisa yang membalut inti salmon dan nori rangup.

Jumlah: 35 min
Hidangan: 2 hidangan
Tahap kesukaran: Mudah
Kalori · setiap hidangan: 340 kcal

Ditulis oleh

Ecem Akkaba · Pakar Pemakanan

Pakar pemakanan, lulusan Universiti İstanbul Medipol. Beliau menyediakan resipi dan nilai pemakanan di FitZen.

Dikemas kini: 26 Julai 2026

Ringkasnya

Resipi Onigiri Jepun – Bola Nasi Berinti Salmon Tinggi Protein mengandungi 340 kalori setiap hidangan: 18 g protein, 55 g karbohidrat dan 6 g lemak. Penyediaannya mengambil masa 35 minit kesemuanya dan menghasilkan 2 hidangan.

Tentang resipi ini

Onigiri ialah bola nasi yang praktikal dan berkhasiat daripada masakan Jepun serta snek ideal untuk sekolah atau kerja. Inti salmon memberikan banyak protein, manakala kandungan lemaknya yang rendah menjadikannya pilihan ringan.

Cara penyediaan

1
Basuh beras beberapa kali sehingga airnya jernih.
2
Masak beras dengan air dan biarkan tersalai 10 minit setelah lembut.
3
Gaul cuka beras, gula, dan garam, kacau ke dalam nasi suam, lalu biar sejuk sedikit.
4
Sisir salmon dan gaul dengan kicap soya, jus lemon, dan mayonis.
5
Basahkan tangan dengan air garam, ambil segenggam nasi, buat lekukan di tengah, dan masukkan inti.
6
Tekan nasi di sekeliling inti supaya tertutup dan bentukkan segi tiga.
7
Balut dengan sejalur nori, taburkan bijan, dan hidangkan.

Petua

Membasahkan tangan dengan air garam mengelakkan nasi melekat dan memudahkan pembentukan.
Membalut nori sejurus sebelum dihidang mengekalkan kerangupannya.
Membentuk nasi ketika masih suam membantu bola nasi kekal padu.

Bahasa

Resipi serupa

Semua resipi

Mudah

Nasi Goreng Telur Cina – Dan Chao Fan

Hidangan jalanan Cina klasik di mana nasi sejuk semalaman digoreng dengan api besar bersama telur, daun bawang dan kicap. Pantas, mengenyangkan dan berbutir cantik.

Jumlah: 20 min
Kalori: 360 kcal
Hidangan: 3 hidangan

Mudah

Patatas Bravas – Kentang rangup Sepanyol

Kiub kentang rangup dengan sos tomato pedas 'brava' dan aioli bawang putih berkrim, salah satu tapas paling klasik Sepanyol. Di sini dipanggang untuk versi lebih ringan.

Jumlah: 50 min
Kalori: 340 kcal
Hidangan: 4 hidangan

Mudah

Çılbır – Telur Rebus Separuh Masak atas Yogurt Bawang Putih

Hidangan klasik Uthmaniyah ini meletakkan telur separuh masak di atas hamparan yogurt tapis berbawang putih, disiram mentega pudina cili merah yang berdesir, menjadikan sarapan vegetarian kaya protein. Ia hanya mengambil masa 20 minit untuk disediakan.

Jumlah: 20 min
Kalori: 320 kcal
Hidangan: 2 hidangan

3 hari percuma

Mulakan

Rekod hidangan pertama anda hari ini dengan gambar

Muat turun, buka akaun, ambil gambar pinggan pertama anda. Persediaan mengambil masa kurang seminit. Tiga hari pertama percuma. Batalkan bila-bila masa.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Percuma dimuat turun
Tiada kad kredit untuk mendaftar
Batalkan langganan bila-bila masa

Percubaan percuma 3 hari · kemudian Premium mingguan, bulanan atau tahunan — harga dipaparkan dalam mata wang anda di gedung.