Fit Cobb Salatası – Izgara Tavuklu Amerikan Usulü Protein Salatası

Name: Fit Cobb Salatası – Izgara Tavuklu Amerikan Usulü Protein Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 adet derisiz tavuk göğsü (yaklaşık 250 g); 4 su bardağı marul, doğranmış; 2 adet yumurta, haşlanmış ve dörde bölünmüş; 1 adet olgun avokado, dilimlenmiş; 1 su bardağı çeri domates, ikiye kesilmiş; 1/4 su bardağı mor soğan, ince dilimlenmiş; 2 yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı limon suyu; 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı; Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)

Izgara tavuk, yumurta ve avokado ile hazırlanan, hafif soslu yüksek proteinli Amerikan salatası.

Toplam: 25 dk
Porsiyon: 2 kişilik
Zorluk: Kolay
Kalori · porsiyon başına: 380 kcal

Güncelleme: 25 Temmuz 2026

Kısaca

Fit Cobb Salatası – Izgara Tavuklu Amerikan Usulü Protein Salatası tarifi porsiyon başına 380 kalori içerir: 35 g protein, 14 g karbonhidrat ve 22 g yağ. Hazırlanışı toplam 25 dakika sürer ve 2 porsiyon çıkar.

Tarif hakkında

Bu klasik Amerikan salatası, ızgara tavuk ve yumurtanın kaliteli proteinini avokadonun sağlıklı yağlarıyla birleştirir. Hafif limon soslu haliyle doyurucu ama düşük kalorili bir seçenek sunar.

Hazırlanışı

1
Tavuk göğüslerini tuz ve karabiberle tatlandırın.
2
Orta-yüksek ateşte her yüzünü 5-6 dakika, iyice pişene kadar ızgara yapın.
3
Tavuğu 5 dakika dinlendirin, ardından şeritler halinde dilimleyin.
4
Zeytinyağı, limon suyu ve Dijon hardalını çırparak sosu hazırlayın.
5
Doğranmış marulu iki tabağa paylaştırın.
6
Üzerine sıralar halinde tavuk, yumurta, avokado, domates ve mor soğanı dizin.
7
Ufalanmış beyaz peyniri serpin.
8
Hafif sosu üzerine gezdirip hemen servis edin.

İpuçları

Yumurtaları önceden haşlayıp soğutursanız daha kolay ve düzgün dilimlenir.
Proteini daha da artırmak için beyaz peynir yerine süzme peynir kullanabilirsiniz.
Öğle için önceden hazırlıyorsanız sosu ayrı bir kapta saklayın.