Domates, nohut ve mercimekle hazırlanan, ısıtan baharatlarla lezzetlenen doyurucu ve tamamen bitkisel bir Fas klasiği.
Güncelleme:
Fas Harira Çorbası – Baharatlı Nohut ve Mercimek Çorbası tarifi porsiyon başına 285 kalori içerir: 14 g protein, 45 g karbonhidrat ve 5 g yağ. Hazırlanışı toplam 55 dakika sürer ve 2 porsiyon çıkar.
Fas Harira, Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan protein ve lif açısından zengin bir çorbadır. Nohut ve mercimeğin birleşimi, az yağla hazırlandığında hem doyurucu hem de düşük kalorili bir seçenek sunar.
Zeytinyağını bir tencerede ısıtın; soğan ve kerevizi yumuşayana kadar soteleyin.
Sarımsak, zencefil, zerdeçal ve tarçını ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın.
Doğranmış domatesi ilave edin ve birkaç dakika suyunu çekene kadar pişirin.
Mercimeği ve sebze suyunu ekleyip kısık ateşte 20 dakika kaynatın.
Nohutu ekleyin ve mercimekler yumuşayana kadar 15 dakika daha pişirin.
Doğranmış kişniş ve maydanozu karıştırın; tuz ve karabiberle tatlandırın.
Sıcak olarak limon dilimleriyle servis edin.
Öne çıkanOrtaKore'nin ikonik yemeği bibimbap'ın hafif versiyonu: esmer pirinç, bol renkli sebze, yağsız dana eti ve tek yumurtayla dengeli, protein dolu bir kase.
OrtaYoğurt ve baharatlarla marine edilmiş derisiz tavuk, fırında az yağla pişer. Yüksek proteinli, tok tutan ve düşük kalorili bir ana yemek sunar.
OrtaKırmızı mercimek ve ince bulgurla yoğrulan, salçalı ve baharatlı bu vegan köfteler marul yapraklarında hafif bir atıştırmalık sunar.
Hemen başla
İndir, hesabını oluştur, ilk tabağının fotoğrafını çek. Kurulum bir dakikadan kısa sürüyor. İlk 3 gün ücretsiz. İstediğin an iptal edebilirsin.
3 gün ücretsiz deneme · sonrasında Premium: haftalık ₺149,99 · aylık ₺199,99 · yıllık ₺1.299,99
