مميّزةمتوسطةبيبيمباب صحي – وعاء كوري بالأرز والخضار والبروتين
نسخة خفيفة من طبق البيبيمباب الكوري الشهير: أرز بني وخضار ملوّنة ولحم بقري قليل الدهن وبيضة واحدة لوعاء متوازن غني بالبروتين.
- الإجمالي
- 35 د
- السعرات
- 430 kcal
- الحصص
- 2 حصص
شوربة الحريرة المغربية – شوربة الحمص والعدس بالبهارات
طبق مغربي كلاسيكي مشبع ونباتي بالكامل، محضّر بالطماطم والحمص والعدس ومنكّه بالبهارات الدافئة.
- الإجمالي
- 55 د
- الحصص
- 2 حصص
- الصعوبة
- متوسطة
- السعرات · لكل حصة
- 285 kcal
بقلم
Ecem Akkaba · أخصائية تغذية
أخصائية تغذية، خريجة جامعة إسطنبول ميديبول. تُعدّ الوصفات والقيم الغذائية في FitZen.
آخر تحديث:
باختصار
تحتوي وصفة شوربة الحريرة المغربية – شوربة الحمص والعدس بالبهارات على 285 سعرة حرارية لكل حصة: 14 غرام بروتين و45 غرام كربوهيدرات و5 غرام دهون. يستغرق تحضيرها 55 دقيقة إجمالًا وتكفي 2 حصص.
عن هذه الوصفة
الحريرة المغربية شوربة غنية بالبروتين والألياف وتُعد من أساسيات موائد رمضان. مزيج الحمص والعدس، عند تحضيره بقليل من الزيت، يقدّم خياراً مشبعاً ومنخفض السعرات في آنٍ واحد.
طريقة التحضير
- 1
سخّني زيت الزيتون في قدر؛ وشوّحي البصل والكرفس حتى يطريا.
- 2
أضيفي الثوم والزنجبيل والكركم والقرفة وقلّبي حتى تفوح رائحتها.
- 3
أضيفي الطماطم المقطعة واطهيها بضع دقائق حتى يتبخر ماؤها.
- 4
أضيفي العدس ومرق الخضار واتركيه على نار هادئة 20 دقيقة.
- 5
أضيفي الحمص واطهيه 15 دقيقة إضافية حتى ينضج العدس.
- 6
أضيفي الكزبرة والبقدونس المفروم؛ وتبّليه بالملح والفلفل الأسود.
- 7
قدّميه ساخناً مع شرائح الليمون.
نصائح
- عصر بعض قطرات الليمون عند التقديم يضفي نكهة منعشة على الشوربة.
- للحصول على قوام أكثر كثافة، اخفقي مغرفة من الشوربة وأعيديها إلى القدر.
- يصبح طعمها ألذ في اليوم التالي مع استقرار البهارات وتعمّق النكهة.
اللغة
- Fas Harira Çorbası – Baharatlı Nohut ve Mercimek Çorbası (Türkçe)
- Moroccan Harira Soup – Spiced Chickpea and Lentil Soup (English)
- Marokkanische Harira-Suppe – Würzige Kichererbsen-Linsen-Suppe (Deutsch)
- Sopa Harira Marroquí – Sopa Especiada de Garbanzos y Lentejas (Español)
- Soupe Harira Marocaine – Soupe Épicée aux Pois Chiches et Lentilles (Français)
- Zuppa Harira Marocchina – Zuppa Speziata di Ceci e Lenticchie (Italiano)
- Sup Harira Maroko – Sup Buncis dan Lentil Berbumbu (Bahasa Indonesia)
- モロッコ風ハリラスープ – スパイシーなひよこ豆とレンズ豆のスープ (日本語)
- ซุปฮาริรามาร็อกโก – ซุปถั่วชิกพีและถั่วเลนทิลรสเครื่องเทศ (ไทย)
- Sup Harira Maghribi – Sup Kacang Kuda dan Lentil Berempah (Bahasa Melayu)
وصفات مشابهة
كل الوصفاتمميّزةمتوسطة
متوسطةآش رشته الإيراني – شوربة الأعشاب والبقوليات والشعيرية
أحبّ شوربات إيران تجمع ثلاثة أنواع من البقوليات وجبلًا من الأعشاب مع الشعيرية. 16 غرامًا من البروتين و12 غرامًا من الألياف لكل حصة.
- الإجمالي
- 85 د
- السعرات
- 330 kcal
- الحصص
- 6 حصص
متوسطةمابو توفو – توفو سيتشوان الحار
طبق سيتشوان الكلاسيكي من مكعبات التوفو الطري المطهوة في صلصة الدوبانجيانغ والفاصوليا السوداء المخمرة مع القليل من اللحم المفروم. حار ومشبع ونسخة أخف غنية بالبروتين.
- الإجمالي
- 30 د
- السعرات
- 285 kcal
- الحصص
- 4 حصص
ابدأ مجانًا
ابدأ الآن
تعرّف على RoboFit وسجّل أول وجبة اليوم
حمّل التطبيق وأنشئ حسابك وصوّر أول طبق. الإعداد يستغرق أقل من دقيقة. ابدأ بالنسخة المجانية؛ وتتضمّن خطة بريميوم السنوية تجربة مجانية 3 أيام للمستخدمين الجدد المؤهَّلين.
- التنزيل مجاني
- النسخة المجانية: 3 تسجيلات للطعام و3 عمليات مسح بالصورة
- يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت
FitZen بريميوم: خطة أسبوعية أو سنوية. تختلف الأسعار حسب البلد — اطّلع على السعر الحالي في App Store أو Google Play.