Fırında Sebzeli Yumurta Muffin

Name: Fırında Sebzeli Yumurta Muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 3 adet yumurta; 3 yemek kaşığı süt (isteğe göre bitkisel süt); 1 küçük kapya biber (küçük doğranmış); ½ küçük kabak (küçük doğranmış); 3 dal taze ıspanak (ince doğranmış); 2 yemek kaşığı rendelenmiş az yağlı kaşar veya mozzarella; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 çay kaşığı zeytinyağı (kalıpları yağlamak için); 1 çimdik tuz; 1 çimdik karabiber

Pratik, sağlıklı ve rengarenk: Fırında Sebzeli Yumurta Muffin 🥦🥚✨

Toplam: 30 dk
Porsiyon: 2 kişilik
Zorluk: Kolay
Kalori · porsiyon başına: 360 kcal

Yazan

Ecem Akkaba · Diyetisyen

Diyetisyen. İstanbul Medipol Üniversitesi mezunu. FitZen’deki tarifleri ve besin değerlerini hazırlıyor.

Güncelleme: 3 Eylül 2025

Kısaca

Fırında Sebzeli Yumurta Muffin tarifi porsiyon başına 360 kalori içerir: 27 g protein, 12 g karbonhidrat ve 24 g yağ. Hazırlanışı toplam 30 dakika sürer ve 2 porsiyon çıkar.

Tarif hakkında

Kahvaltıdan ara öğüne kadar her zaman keyifle tüketebileceğiniz fırında sebzeli yumurta muffin, hem düşük kalorili hem de yüksek proteinli bir alternatif. Rengarenk sebzelerle dolu bu tarif, porsiyon kontrolü sayesinde diyet dostu ve doyurucu bir seçenek sunuyor.

Hazırlanışı

1
Fırını 180°C’de ısıtın.
2
Bir kapta yumurtaları süt ile çırpın.
3
Sebzeleri ve rendelenmiş peyniri karışıma ekleyin. Tuz, karabiber ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
4
Muffin kalıplarını zeytinyağı ile hafifçe yağlayın ve karışımı eşit şekilde paylaştırın.
5
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Üzeri kızarınca fırından çıkarın ve biraz dinlendikten sonra servis edin.

İpuçları

Muffin kalıplarının yapışmaması için mutlaka yağlayın.
Sebzeleri dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz (mantar, brokoli veya havuç eklenebilir).
Sıcak ya da soğuk şekilde servis edilebilir, yanına yeşilliklerle hafif bir tabak oluşturabilirsiniz.

Dil

Benzer tarifler

Tüm tarifler

Öne çıkanKolay

Jamaika Jerk Tavuk – Fırında Baharatlı

Jamaika'nın imza baharat karışımıyla marine edilip fırında pişen tavuk. Mangalsız, az yağlı ve porsiyon başına 41 g protein.

Toplam: 60 dk
Kalori: 340 kcal
Porsiyon: 4 kişilik

Öne çıkanKolay

Filipin Tavuk Adobo – Soya ve Sirke Soslu Tavuk

Filipinler'in millî yemeği adobo, tavuğu soya sosu ve sirkede yavaşça pişirir. Tek tencerede yapılır, marine gerektirmez ve porsiyonda 38 g protein verir.

Toplam: 60 dk
Kalori: 385 kcal
Porsiyon: 4 kişilik