Muffin di Uova e Verdure al Forno

Pratici, salutari e colorati: Muffin di Uova e Verdure al Forno 🥦🥚✨

Totale
30 min
Porzioni
2 porzioni
Difficoltà
Facile
Calorie · per porzione
360 kcal

Aggiornata:

Muffin di Uova e Verdure al Forno

In breve

Muffin di Uova e Verdure al Forno apporta 360 calorie per porzione: 27 g di proteine, 12 g di carboidrati e 24 g di grassi. La preparazione richiede 30 minuti in tutto e rende 2 porzioni.

Su questa ricetta

Perfetti per colazione o come spuntino, questi muffin di uova e verdure al forno sono ipocalorici e ricchi di proteine. Ripieni di verdure colorate, sono sazianti e adatti alla dieta, offrendo un'opzione sana e controllata nelle porzioni.

Preparazione

  1. 1

    Preriscaldare il forno a 180°C.

  2. 2

    Sbattere le uova con il latte in una ciotola.

  3. 3

    Aggiungere le verdure e il formaggio grattugiato. Condire con sale, pepe e lievito, quindi mescolare bene.

  4. 4

    Ungere leggermente gli stampi per muffin con olio d’oliva e dividere l’impasto.

  5. 5

    Cuocere per circa 20 minuti fino a doratura. Lasciare raffreddare qualche minuto prima di servire.

Consigli

  • Ungere bene gli stampi per evitare che si attacchino.
  • Si possono aggiungere altre verdure come funghi, broccoli o carote.
  • Servire caldi o freddi con insalata fresca.

Lingua

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