Bolonez Soslu Kabak Spagetti

Name: Bolonez Soslu Kabak Spagetti
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Italian
Ingredients: 2 adet orta boy kabak (spagetti şeklinde doğranmış); 200 g dana kıyma (yağsız); 1 adet küçük kuru soğan (ince doğranmış); 2 diş sarımsak (ezilmiş); 2 adet domates (rendelenmiş); 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Düşük kalorili, protein açısından zengin ve lezzetli: Bolonez Soslu Kabak Spagetti 🥒🍝🍅

Toplam: 35 dk
Porsiyon: 2 kişilik
Zorluk: Orta
Kalori · porsiyon başına: 330 kcal

Yazan

Ecem Akkaba · Diyetisyen

Diyetisyen. İstanbul Medipol Üniversitesi mezunu. FitZen’deki tarifleri ve besin değerlerini hazırlıyor.

Güncelleme: 7 Eylül 2025

Kısaca

Bolonez Soslu Kabak Spagetti tarifi porsiyon başına 330 kalori içerir: 29 g protein, 13 g karbonhidrat ve 18 g yağ. Hazırlanışı toplam 35 dakika sürer ve 2 porsiyon çıkar.

Tarif hakkında

Klasik spagetti yerine kabak şeritleriyle hazırlanan bu tarif, dana kıymadan yapılan bolonez sosun doyurucu lezzetiyle birleşiyor. Daha hafif, düşük karbonhidratlı ama bir o kadar da besleyici bu yemek, sağlıklı yaşam için ideal bir ana öğün alternatifi sunuyor.

Hazırlanışı

1
Kabakları spiral doğrayıcı ile spagetti formuna getirin ve kenara alın.
2
Tavada zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı soteleyin.
3
Dana kıymayı ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun.
4
Rendelenmiş domates ve salçayı ekleyin, baharatlarla tatlandırın. 10 dakika kısık ateşte pişirin.
5
Kabakları ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile orta ateşte 3–4 dakika soteleyin. Sotelerken bir tutam tuz, karabiber ve arzuya göre kekik veya fesleğen ekleyin. Kabakların hafif yumuşaması yeterli olacak, fazla pişirmemeye dikkat edin ki diri ve taze kalsın.
6
Kabak spagettileri tabaklara alın, üzerine bolonez sosu ekleyerek servis edin.

İpuçları

Kabakları fazla pişirmemeye özen gösterin, yoksa fazla yumuşar.
Daha doyurucu hale getirmek için sosun içine haşlanmış kırmızı mercimek de eklenebilir.
Parmesan peyniri serpiştirerek servis edebilirsiniz.

Dil

Benzer tarifler

Tüm tarifler

Öne çıkanOrta

Fit Bibimbap – Kore Usulü Sebzeli Protein Kasesi

Kore'nin ikonik yemeği bibimbap'ın hafif versiyonu: esmer pirinç, bol renkli sebze, yağsız dana eti ve tek yumurtayla dengeli, protein dolu bir kase.

Toplam: 35 dk
Kalori: 430 kcal
Porsiyon: 2 kişilik

Orta

Nijerya Jollof Pilavı – Esmer Pirinçli

Batı Afrika'nın en tanınan pilavı jollof; domates, kırmızı biber ve baharat sosunda pişer. Bu sürüm esmer pirinçle yapılıyor, porsiyonda 7 g lif veriyor.

Toplam: 70 dk
Kalori: 395 kcal
Porsiyon: 6 kişilik

Orta

İran Ash-e Reshteh – Otlu Baklagilli Erişte Çorbası

İran'ın en sevilen çorbası; üç çeşit baklagil, bol yeşillik ve erişteyi bir araya getiriyor. Porsiyonda 16 g protein ve 12 g lif.

Toplam: 85 dk
Kalori: 330 kcal
Porsiyon: 6 kişilik

Ücretsiz başla

Hemen başla

RoboFit ile tanış, bugünkü ilk öğününü kaydet

İndir, hesabını oluştur, ilk tabağının fotoğrafını çek. Kurulum bir dakikadan kısa sürüyor. Ücretsiz sürümle başla; yıllık Premium planında uygun yeni kullanıcılar için 3 gün ücretsiz deneme var.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

İndirmesi ücretsiz
Ücretsiz sürüm: 3 öğün kaydı ve 3 fotoğraf analizi
Aboneliği istediğin an iptal edebilirsin

FitZen Premium: haftalık veya yıllık plan. Fiyatlar ülkeye göre değişir — güncel fiyatı App Store veya Google Play’de gör.