Rendah kalori, tinggi protein dan penuh rasa: Spaghetti Zucchini dengan Saus Bolognese 🥒🍝🍅
Diperbarui:
Resep Spaghetti Zucchini dengan Saus Bolognese mengandung 330 kalori per porsi: 29 g protein, 13 g karbohidrat, dan 18 g lemak. Waktu pembuatannya 35 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Resep ini mengganti spaghetti klasik dengan zucchini yang dipotong seperti mie, dipadukan dengan saus bolognese sapi yang gurih. Ringan, rendah karbohidrat namun tetap mengenyangkan dan bergizi, cocok sebagai alternatif sehat untuk hidangan utama.
Potong zucchini berbentuk spaghetti dengan spiralizer dan sisihkan.
Panaskan minyak zaitun di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih.
Masukkan daging sapi giling, masak hingga berubah warna kecokelatan.
Tambahkan tomat parut dan pasta tomat, bumbui dengan rempah, lalu masak dengan api kecil selama 10 menit.
Di wajan terpisah, tumis zucchini dengan 1 sdm minyak zaitun di atas api sedang selama 3–4 menit. Bumbui dengan sedikit garam, lada hitam, dan opsional oregano atau basil. Zucchini harus sedikit melunak tetapi tetap segar dan renyah, jadi jangan terlalu lama dimasak.
Sajikan zucchini di piring, tuangkan saus bolognese di atasnya dan hidangkan selagi hangat.
PilihanSedangVersi ringan dari bibimbap khas Korea: nasi merah, sayuran warna-warni, daging sapi tanpa lemak, dan satu telur untuk mangkuk seimbang kaya protein.
SedangAyam tanpa kulit yang dimarinasi dengan yogurt dan rempah, lalu dipanggang dengan sedikit lemak. Hidangan utama tinggi protein, mengenyangkan, dan rendah kalori.
SedangHidangan klasik Vietnam yang ringan dan tinggi protein, dibuat dengan kaldu ayam bening yang direbus bersama rempah panggang, mie beras, dan aneka herba segar.
Mulai sekarang
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.
Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.
