Balkabağı Çorbası

İç ısıtan, kremsi ve sağlıklı: Balkabağı Çorbası 🎃🥣✨

Toplam
35 dk
Porsiyon
4 kişilik
Zorluk
Kolay
Kalori · porsiyon başına
150 kcal
Ecem Akkaba

Yazan

Ecem Akkaba · Diyetisyen

Diyetisyen. İstanbul Medipol Üniversitesi mezunu. FitZen’deki tarifleri ve besin değerlerini hazırlıyor.

Güncelleme:

Balkabağı Çorbası

Kısaca

Balkabağı Çorbası tarifi porsiyon başına 150 kalori içerir: 4 g protein, 20 g karbonhidrat ve 6 g yağ. Hazırlanışı toplam 35 dakika sürer ve 4 porsiyon çıkar.

Tarif hakkında

Balkabağı çorbası, sonbahar ve kış aylarının en sevilen sağlıklı çorbalarından biridir. Kremsi kıvamı, tatlımsı aroması ve besleyici yapısıyla hem hafif hem de doyurucu bir öğün alternatifi sunar. Zengin lif ve vitamin içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekler, sindirimi kolaylaştırır ve düşük kalorisiyle diyet dostudur.

Hazırlanışı

  1. 1

    Tencereye zeytinyağını alın ve ısıtın.

  2. 2

    Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun.

  3. 3

    Havuç ve patatesi ekleyip birkaç dakika soteleyin.

  4. 4

    Balkabağını ekleyin ve karıştırın.

  5. 5

    Sebze suyunu (veya suyu) ekleyin ve kaynamaya bırakın.

  6. 6

    Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

  7. 7

    El blenderı ile çorbayı pürüzsüz hale getirin.

  8. 8

    Kıvam için sütü ekleyin ve karıştırın.

  9. 9

    Baharatları ilave edin.

  10. 10

    Sıcak olarak servis edin.

İpuçları

  • Daha yoğun kıvam için patates miktarını artırabilirsiniz.
  • Çorbayı kruton veya kabak çekirdeği ile servis ederek lezzet katabilirsiniz.
  • Vegan versiyonu için süt yerine bitkisel süt kullanabilirsiniz.

Dil

El sallayan FitZen yapay zekâ koçu RoboFit
Ücretsiz başla

Hemen başla

RoboFit ile tanış, bugünkü ilk öğününü kaydet

İndir, hesabını oluştur, ilk tabağının fotoğrafını çek. Kurulum bir dakikadan kısa sürüyor. Ücretsiz sürümle başla; yıllık Premium planında uygun yeni kullanıcılar için 3 gün ücretsiz deneme var.

  • İndirmesi ücretsiz
  • Ücretsiz sürüm: 3 öğün kaydı ve 3 fotoğraf analizi
  • Aboneliği istediğin an iptal edebilirsin

FitZen Premium: haftalık veya yıllık plan. Fiyatlar ülkeye göre değişir — güncel fiyatı App Store veya Google Play’de gör.