Sup Labu

Hangat, creamy dan sehat: Sup Labu 🎃🥣✨

Total: 35 mnt
Porsi: 4 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah
Kalori · per porsi: 150 kcal

Diperbarui: 19 September 2025

Ringkasnya

Resep Sup Labu mengandung 150 kalori per porsi: 4 g protein, 20 g karbohidrat, dan 6 g lemak. Waktu pembuatannya 35 menit dan menghasilkan 4 porsi.

Tentang resep ini

Sup labu adalah salah satu sup sehat paling populer di musim gugur dan musim dingin. Dengan tekstur creamy, rasa agak manis, dan kandungan gizi tinggi, sup ini menawarkan hidangan ringan sekaligus mengenyangkan. Kaya serat dan vitamin, baik untuk imun, pencernaan, serta rendah kalori.

Cara membuat

1
Panaskan minyak zaitun dalam panci.
2
Tambahkan bawang bombay dan bawang putih tumis sebentar.
3
Masukkan wortel dan kentang masak beberapa menit.
4
Tambahkan labu aduk rata.
5
Tuang kaldu (atau air) lalu didihkan.
6
Masak ±20 menit hingga sayur lembut.
7
Haluskan dengan blender hingga lembut.
8
Tambahkan susu dan aduk rata.
9
Beri bumbu.
10
Sajikan panas.

Tips

Untuk tekstur lebih kental tambahkan kentang.
Hias dengan crouton atau biji labu.
Gunakan susu nabati untuk versi vegan.

Bahasa

Resep serupa

Semua resep

Mudah

Sup Miso Fit – Sup Jepang Vegan dengan Tahu

Sup miso Jepang ringan dengan tahu sutra, wakame, dan daun bawang dalam kaldu kombu vegan; menyajikan pilihan hangat dan rendah kalori.

Total: 25 mnt
Kalori: 110 kcal
Porsi: 2 porsi

Mudah

Salad Pepaya Hijau Thailand (Som Tam) – Vegan

Salad Thailand yang renyah dan sepenuhnya vegan, di mana pepaya hijau parut, tomat, dan buncis berpadu dengan saus jeruk nipis-cabai, menggunakan kecap asin sebagai pengganti saus ikan.

Total: 15 mnt
Kalori: 180 kcal
Porsi: 2 porsi