Salad Quinoa Peru – Mangkuk Vegan dengan Avokado dan Jagung

Salad vegan kaya protein dengan quinoa, kacang hitam, jagung, dan avokado dalam sos limau nipis yang segar.

Jumlah
30 min
Hidangan
2 hidangan
Tahap kesukaran
Mudah
Kalori · setiap hidangan
420 kcal

Dikemas kini:

Salad Quinoa Peru – Mangkuk Vegan dengan Avokado dan Jagung

Ringkasnya

Resipi Salad Quinoa Peru – Mangkuk Vegan dengan Avokado dan Jagung mengandungi 420 kalori setiap hidangan: 14 g protein, 55 g karbohidrat dan 18 g lemak. Penyediaannya mengambil masa 30 minit kesemuanya dan menghasilkan 2 hidangan.

Tentang resipi ini

Diilhamkan daripada masakan Peru, salad quinoa berwarna-warni ini menggabungkan protein tumbuhan dan serat dalam satu mangkuk. Avokado yang lembut dan limau nipis yang segar menjadikannya mengenyangkan sekaligus rendah kalori.

Cara penyediaan

  1. 1

    Bilas quinoa dan masak dalam 2 cawan air selama kira-kira 15 minit hingga gebu, kemudian sejukkan.

  2. 2

    Dalam mangkuk besar, gaulkan quinoa yang telah sejuk, kacang hitam, dan jagung.

  3. 3

    Tambah lada benggala merah, bawang merah, dan daun ketumbar.

  4. 4

    Untuk sosnya, pukul jus limau nipis, minyak zaitun, jintan, garam, dan lada.

  5. 5

    Curahkan sos ke atas salad dan gaul perlahan.

  6. 6

    Masukkan dadu avokado terakhir dan gaul ringan.

  7. 7

    Sejukkan selama 10 minit dan hidangkan.

Petua

  • Sangai quinoa sedikit sebelum dimasak untuk aroma yang lebih pekat.
  • Masukkan avokado paling akhir supaya kekal padat dan tidak lembik.
  • Simpan sos secara berasingan supaya lebihan kekal segar.

Bahasa

3 hari percuma

Mulakan

Rekod hidangan pertama anda hari ini dengan gambar

Muat turun, buka akaun, ambil gambar pinggan pertama anda. Persediaan mengambil masa kurang seminit. Tiga hari pertama percuma. Batalkan bila-bila masa.

  • Percuma dimuat turun
  • Tiada kad kredit untuk mendaftar
  • Batalkan langganan bila-bila masa

Percubaan percuma 3 hari · kemudian Premium mingguan, bulanan atau tahunan — harga dipaparkan dalam mata wang anda di gedung.