PilihanMudahAyam Adobo Filipina – Ayam Ungkep Kecap dan Cuka
Hidangan nasional Filipina ini mengungkep ayam perlahan dalam kecap asin dan cuka. Satu panci, tanpa perlu marinasi, dan 38 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 385 kcal
- Porsi
- 4 porsi
Salad Quinoa Peru – Mangkuk Vegan dengan Alpukat dan Jagung
Salad vegan kaya protein dengan quinoa, kacang hitam, jagung, dan alpukat dalam saus lime yang segar.
- Total
- 30 mnt
- Porsi
- 2 porsi
- Tingkat kesulitan
- Mudah
- Kalori · per porsi
- 420 kcal
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Ahli Gizi
Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.
Diperbarui:
Ringkasnya
Resep Salad Quinoa Peru – Mangkuk Vegan dengan Alpukat dan Jagung mengandung 420 kalori per porsi: 14 g protein, 55 g karbohidrat, dan 18 g lemak. Waktu pembuatannya 30 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Tentang resep ini
Terinspirasi dari masakan Peru, salad quinoa berwarna-warni ini menyatukan protein nabati dan serat dalam satu mangkuk. Alpukat yang lembut dan lime yang segar membuatnya mengenyangkan sekaligus rendah kalori.
Cara membuat
- 1
Bilas quinoa dan masak dalam 2 cangkir air sekitar 15 menit hingga pulen, lalu dinginkan.
- 2
Dalam mangkuk besar, campur quinoa yang sudah dingin, kacang hitam, dan jagung.
- 3
Tambahkan paprika merah, bawang bombai merah, dan daun ketumbar.
- 4
Untuk sausnya, kocok air lime, minyak zaitun, jinten, garam, dan lada.
- 5
Tuang saus ke atas salad dan aduk perlahan.
- 6
Masukkan potongan alpukat terakhir dan aduk ringan.
- 7
Dinginkan 10 menit lalu sajikan.
Tips
- Sangrai quinoa sebentar sebelum dimasak untuk aroma yang lebih pekat.
- Tambahkan alpukat paling akhir agar tetap padat dan tidak lembek.
- Simpan saus terpisah agar sisa salad tetap segar.
Bahasa
- Peru Kinoa Salatası – Avokadolu ve Mısırlı Vegan Kase (Türkçe)
- Peruvian Quinoa Salad – Vegan Bowl with Avocado and Corn (English)
- Peruanischer Quinoa-Salat – Veganer Bowl mit Avocado und Mais (Deutsch)
- Ensalada Peruana de Quinua – Bol Vegano con Aguacate y Maíz (Español)
- Salade de Quinoa Péruvienne – Bol Vegan à l'Avocat et au Maïs (Français)
- Insalata Peruviana di Quinoa – Bowl Vegano con Avocado e Mais (Italiano)
- سلطة الكينوا البيروفية – وعاء نباتي بالأفوكادو والذرة (العربية)
- ペルー風キヌアサラダ – アボカドとコーンのヴィーガンボウル (日本語)
- สลัดควินัวเปรู – ชามวีแกนกับอะโวคาโดและข้าวโพด (ไทย)
- Salad Quinoa Peru – Mangkuk Vegan dengan Avokado dan Jagung (Bahasa Melayu)
Resep serupa
Semua resepPilihanMudah
PilihanMudahMoqueca Brasil – Gulai Ikan Santan
Moqueca dari Bahia memasak ikan putih dalam santan dan paprika. Tanpa tepung, bebas gluten secara alami, dan 34 g protein per porsi.
- Total
- 45 mnt
- Kalori
- 355 kcal
- Porsi
- 4 porsi
PilihanMudahAyam Jerk Jamaika – Panggang Oven
Ayam yang dimarinasi dengan campuran rempah khas Jamaika lalu dipanggang di oven. Tanpa panggangan arang, lebih rendah lemak, dan 41 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 340 kcal
- Porsi
- 4 porsi
Gratis untuk mulai
Mulai sekarang
Kenalan dengan RoboFit dan catat santapan pertamamu hari ini
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Mulai dengan versi gratis; paket Premium tahunan termasuk uji coba gratis 3 hari untuk pengguna baru yang memenuhi syarat.
- Gratis diunduh
- Versi gratis: 3 catatan makanan dan 3 pindai foto
- Batalkan langganan kapan saja
FitZen Premium: paket mingguan atau tahunan. Harga berbeda di tiap negara — lihat harga terkini di App Store atau Google Play.