PilihanMudahAyam Adobo Filipina – Ayam Ungkep Kecap dan Cuka
Hidangan nasional Filipina ini mengungkep ayam perlahan dalam kecap asin dan cuka. Satu panci, tanpa perlu marinasi, dan 38 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 385 kcal
- Porsi
- 4 porsi
Salad Quinoa Peru – Mangkuk Vegan dengan Alpukat dan Jagung
Salad vegan kaya protein dengan quinoa, kacang hitam, jagung, dan alpukat dalam saus lime yang segar.
- Total
- 30 mnt
- Porsi
- 2 porsi
- Tingkat kesulitan
- Mudah
- Kalori · per porsi
- 420 kcal
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Ahli Gizi
Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.
Diperbarui:
Ringkasnya
Resep Salad Quinoa Peru – Mangkuk Vegan dengan Alpukat dan Jagung mengandung 420 kalori per porsi: 14 g protein, 55 g karbohidrat, dan 18 g lemak. Waktu pembuatannya 30 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Tentang resep ini
Terinspirasi dari masakan Peru, salad quinoa berwarna-warni ini menyatukan protein nabati dan serat dalam satu mangkuk. Alpukat yang lembut dan lime yang segar membuatnya mengenyangkan sekaligus rendah kalori.
Cara membuat
- 1
Bilas quinoa dan masak dalam 2 cangkir air sekitar 15 menit hingga pulen, lalu dinginkan.
- 2
Dalam mangkuk besar, campur quinoa yang sudah dingin, kacang hitam, dan jagung.
- 3
Tambahkan paprika merah, bawang bombai merah, dan daun ketumbar.
- 4
Untuk sausnya, kocok air lime, minyak zaitun, jinten, garam, dan lada.
- 5
Tuang saus ke atas salad dan aduk perlahan.
- 6
Masukkan potongan alpukat terakhir dan aduk ringan.
- 7
Dinginkan 10 menit lalu sajikan.
Tips
- Sangrai quinoa sebentar sebelum dimasak untuk aroma yang lebih pekat.
- Tambahkan alpukat paling akhir agar tetap padat dan tidak lembek.
- Simpan saus terpisah agar sisa salad tetap segar.
Bahasa
- Peru Kinoa Salatası – Avokadolu ve Mısırlı Vegan Kase (Türkçe)
- Peruvian Quinoa Salad – Vegan Bowl with Avocado and Corn (English)
- Peruanischer Quinoa-Salat – Veganer Bowl mit Avocado und Mais (Deutsch)
- Ensalada Peruana de Quinua – Bol Vegano con Aguacate y Maíz (Español)
- Salade de Quinoa Péruvienne – Bol Vegan à l'Avocat et au Maïs (Français)
- Insalata Peruviana di Quinoa – Bowl Vegano con Avocado e Mais (Italiano)
- سلطة الكينوا البيروفية – وعاء نباتي بالأفوكادو والذرة (العربية)
- ペルー風キヌアサラダ – アボカドとコーンのヴィーガンボウル (日本語)
- สลัดควินัวเปรู – ชามวีแกนกับอะโวคาโดและข้าวโพด (ไทย)
- Salad Quinoa Peru – Mangkuk Vegan dengan Avokado dan Jagung (Bahasa Melayu)
Resep serupa
Semua resepPilihanMudah
PilihanMudahMoqueca Brasil – Gulai Ikan Santan
Moqueca dari Bahia memasak ikan putih dalam santan dan paprika. Tanpa tepung, bebas gluten secara alami, dan 34 g protein per porsi.
- Total
- 45 mnt
- Kalori
- 355 kcal
- Porsi
- 4 porsi
PilihanMudahAyam Jerk Jamaika – Panggang Oven
Ayam yang dimarinasi dengan campuran rempah khas Jamaika lalu dipanggang di oven. Tanpa panggangan arang, lebih rendah lemak, dan 41 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 340 kcal
- Porsi
- 4 porsi
3 hari gratis
Mulai sekarang
Catat santapan pertamamu hari ini lewat foto
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.
- Gratis diunduh
- Tanpa kartu kredit untuk mendaftar
- Batalkan langganan kapan saja
Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.