Hidangan klasik Vietnam yang aromatik dan kaya protein: kaldu jernih direneh bersama bunga lawang dan kayu manis, dada ayam rendah lemak, dan mi beras yang lembut.
Dikemas kini:
Resipi Pho Ayam Fit – Sup Mi Vietnam yang Diringankan mengandungi 420 kalori setiap hidangan: 38 g protein, 48 g karbohidrat dan 8 g lemak. Penyediaannya mengambil masa 40 minit kesemuanya dan menghasilkan 2 hidangan.
Pho berada di jantung masakan Vietnam, terkenal dengan kaldunya yang direneh lama dan amat aromatik. Versi fit ini menggantikan potongan berlemak dengan dada ayam rendah lemak dan mengurangkan garam supaya kehangatan semula jadi bunga lawang, kayu manis, dan halia lebih menyerlah, menghasilkan semangkuk yang mengenyangkan sekali gus ringan.
Bakar bawang besar dan halia dalam kuali kering atau di atas api sehingga bahagian tepinya sedikit hangus.
Dalam periuk, didihkan kaldu ayam bersama bawang dan halia yang dibakar, bunga lawang, dan kayu manis, kemudian masukkan dada ayam.
Reneh perlahan sehingga ayam masak (kira-kira 15 minit), angkat lalu carik-carik memanjang.
Tapis kaldu dan perisakan dengan sos ikan.
Rebus mi beras mengikut arahan pada bungkusan dan bahagikan ke dalam mangkuk.
Letakkan ayam carik di atas mi dan curahkan kaldu panas; hidangkan bersama selasih, ketumbar, tauge, daun bawang, dan limau nipis.
PilihanSederhanaVersi ringan bibimbap ikonik Korea: nasi perang, sayur berwarna-warni, daging lembu tanpa lemak dan sebiji telur untuk mangkuk seimbang kaya protein.
SederhanaVersi berasaskan tumbuhan bagi hidangan jalanan klasik Thai dengan tauhu, asam jawa dan kacang rangup.
SederhanaHidangan klasik Vietnam yang ringan dan tinggi protein, dibuat dengan kaldu ayam jernih yang direneh bersama rempah panggang, mihun beras dan herba segar.
Mulakan
Muat turun, buka akaun, ambil gambar pinggan pertama anda. Persediaan mengambil masa kurang seminit. Tiga hari pertama percuma. Batalkan bila-bila masa.
Percubaan percuma 3 hari · kemudian Premium mingguan, bulanan atau tahunan — harga dipaparkan dalam mata wang anda di gedung.
