PilihanMudahAyam Jerk Jamaica – Bakar Ketuhar
Ayam diperap dengan campuran rempah tersohor Jamaica dan dibakar dalam ketuhar. Tanpa pemanggang, lebih rendah lemak, dan 41 g protein setiap hidangan.
- Jumlah
- 60 min
- Kalori
- 340 kcal
- Hidangan
- 4 hidangan
Ceviche Peru – Mangkuk Ikan Tinggi Protein Perap Limau Nipis
Klasik Peru yang segar di mana ikan putih segar "dimasak" dalam jus limau nipis bersama bawang merah, cili dan ketumbar. Tinggi protein tanpa lemak dan dihidangkan dengan ubi keledek serta jagung untuk hidangan segar yang seimbang.
- Jumlah
- 20 min
- Hidangan
- 2 hidangan
- Tahap kesukaran
- Mudah
- Kalori · setiap hidangan
- 290 kcal
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Pakar Pemakanan
Pakar pemakanan, lulusan Universiti İstanbul Medipol. Beliau menyediakan resipi dan nilai pemakanan di FitZen.
Dikemas kini:
Ringkasnya
Resipi Ceviche Peru – Mangkuk Ikan Tinggi Protein Perap Limau Nipis mengandungi 290 kalori setiap hidangan: 34 g protein, 26 g karbohidrat dan 4 g lemak. Penyediaannya mengambil masa 20 minit kesemuanya dan menghasilkan 2 hidangan.
Tentang resipi ini
Ceviche ini merupakan hidangan ringan yang kaya protein dan tidak memerlukan haba memasak langsung, kerana asid dalam jus limau nipis mengeraskan ikan secara perlahan. Segar, masam dan cerah, ia membekalkan lebih 30 gram protein tanpa lemak bagi setiap hidangan dengan lemak yang sangat sedikit.
Cara penyediaan
- 1
Lap ikan hingga kering dan potong menjadi dadu sekata 2 cm untuk perapan seragam.
- 2
Letakkan ikan dalam mangkuk kaca dan perasakan dengan garam dan lada.
- 3
Tuang jus limau nipis segar ke atas ikan sehingga terendam sepenuhnya.
- 4
Tambah bawang putih dan halia parut serta cili cincang, kemudian kacau perlahan.
- 5
Biarkan ikan diperap dalam peti sejuk selama 10-15 minit sehingga menjadi legap.
- 6
Gaul bawang merah hiris dan daun ketumbar sejurus sebelum dihidangkan.
- 7
Hidangkan segera dengan hirisan ubi keledek rebus dan jagung di sisi.
Petua
- Gunakan ikan segar bermutu sushi yang terbaik, kerana ia diperap dan bukan dimasak dengan haba.
- Jangan perap lebih daripada 20 minit, atau ikan akan menjadi liat.
- Rendam bawang merah hiris dalam air sejuk selama 5 minit untuk melembutkan rasa tajamnya.
Bahasa
- Peru Ceviche – Lime ile Terbiyelenmiş Yüksek Proteinli Balık Kasesi (Türkçe)
- Peruvian Ceviche – High-Protein Lime-Cured Fish Bowl (English)
- Peruanisches Ceviche – Proteinreiche Fischbowl in Limettensaft (Deutsch)
- Ceviche Peruano – Bol de Pescado Alto en Proteína Curado en Lima (Español)
- Ceviche Péruvien – Bol de Poisson Riche en Protéines Mariné au Citron Vert (Français)
- Ceviche Peruviano – Bowl di Pesce Proteico Marinato al Lime (Italiano)
- سيفيتشي بيروفي – وعاء سمك عالي البروتين منقوع بالليمون (العربية)
- Ceviche Peru – Mangkuk Ikan Tinggi Protein dengan Jeruk Nipis (Bahasa Indonesia)
- ペルー風セビーチェ – ライムで締めた高たんぱく白身魚ボウル (日本語)
- เซวิเช่เปรู – ชามปลาโปรตีนสูงหมักน้ำมะนาว (ไทย)
Resipi serupa
Semua resipiPilihanMudah
PilihanMudahMoqueca Brazil – Stu Ikan Bersantan
Moqueca dari Bahia mereneh ikan putih dalam santan dan lada benggala. Tanpa tepung, bebas gluten secara semula jadi, dan 34 g protein setiap hidangan.
- Jumlah
- 45 min
- Kalori
- 355 kcal
- Hidangan
- 4 hidangan
PilihanMudahAyam Adobo Filipina – Ayam Masak Kicap dan Cuka
Hidangan kebangsaan Filipina ini mereneh ayam perlahan dalam kicap dan cuka. Satu periuk, tanpa perlu perap, dan 38 g protein setiap hidangan.
- Jumlah
- 60 min
- Kalori
- 385 kcal
- Hidangan
- 4 hidangan
3 hari percuma
Mulakan
Rekod hidangan pertama anda hari ini dengan gambar
Muat turun, buka akaun, ambil gambar pinggan pertama anda. Persediaan mengambil masa kurang seminit. Tiga hari pertama percuma. Batalkan bila-bila masa.
- Percuma dimuat turun
- Tiada kad kredit untuk mendaftar
- Batalkan langganan bila-bila masa
Percubaan percuma 3 hari · kemudian Premium mingguan, bulanan atau tahunan — harga dipaparkan dalam mata wang anda di gedung.