インド風タンドリーチキン – ヨーグルトでマリネした高たんぱくオーブンチキン

このレシピについて

作り方

1. 1

   鶏肉を大きめに切り、表面に軽く切り込みを入れる。

2. 2

   ヨーグルト、レモン汁、にんにく、生姜、すべてのスパイスを混ぜてマリネ液を作る。

3. 3

   鶏肉によくからめ、最低30分（できれば2時間）冷蔵する。

4. 4

   オーブンを220℃に予熱し、天板にクッキングシートを敷く。

5. 5

   マリネした鶏肉を天板に並べ、20〜25分焼く。

6. 6

   最後の3分はグリル機能に切り替えて表面に焼き色をつける。

7. 7

   玉ねぎの輪切りとレモンを添えて熱々で提供する。