Ayam Tandoori India – Ayam Panggang Tinggi Protein Marinasi Yogurt

Ayam tanpa kulit yang dimarinasi dengan yogurt dan rempah, lalu dipanggang dengan sedikit lemak. Hidangan utama tinggi protein, mengenyangkan, dan rendah kalori.

Total
45 mnt
Porsi
2 porsi
Tingkat kesulitan
Sedang
Kalori · per porsi
320 kcal

Diperbarui:

Ayam Tandoori India – Ayam Panggang Tinggi Protein Marinasi Yogurt

Ringkasnya

Resep Ayam Tandoori India – Ayam Panggang Tinggi Protein Marinasi Yogurt mengandung 320 kalori per porsi: 42 g protein, 8 g karbohidrat, dan 12 g lemak. Waktu pembuatannya 45 menit dan menghasilkan 2 porsi.

Tentang resep ini

Hidangan klasik India ini memanggang ayam tanpa kulit yang empuk berkat yogurt dengan sangat sedikit lemak. Profil tinggi proteinnya menjadikannya pilihan ramah otot, mengenyangkan, dan rendah kalori.

Cara membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi bagian besar dan sayat permukaannya sedikit.

  2. 2

    Campur yogurt, air lemon, bawang putih, jahe, dan semua rempah menjadi bumbu marinasi.

  3. 3

    Lumuri ayam dan dinginkan minimal 30 menit (idealnya 2 jam).

  4. 4

    Panaskan oven ke 220°C dan alasi loyang dengan kertas roti.

  5. 5

    Tata ayam yang sudah dimarinasi di loyang dan panggang 20-25 menit.

  6. 6

    Alihkan ke mode grill selama 3 menit terakhir agar permukaannya kecokelatan.

  7. 7

    Sajikan panas dengan cincin bawang dan potongan lemon.

Tips

  • Gunakan dada ayam untuk lemak lebih sedikit; paha lebih juicy.
  • Memanggang di atas arang memberi aroma berasap yang autentik.
  • Semakin lama dimarinasi, daging makin empuk dan lezat.

Bahasa

3 hari gratis

Mulai sekarang

Catat santapan pertamamu hari ini lewat foto

Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.

  • Gratis diunduh
  • Tanpa kartu kredit untuk mendaftar
  • Batalkan langganan kapan saja

Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.