Pollo senza pelle marinato nello yogurt e nelle spezie, poi cotto al forno con pochi grassi. Un secondo ricco di proteine, saziante e a basse calorie.
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Pollo Tandoori Indiano – Pollo al Forno Ricco di Proteine Marinato nello Yogurt apporta 320 calorie per porzione: 42 g di proteine, 8 g di carboidrati e 12 g di grassi. La preparazione richiede 45 minuti in tutto e rende 2 porzioni.
Questo classico indiano cuoce al forno il pollo senza pelle ammorbidito nello yogurt con pochissimi grassi. Il suo profilo ricco di proteine lo rende un'opzione amica dei muscoli, saziante e a basse calorie.
Taglia il pollo a pezzi grandi e incidi leggermente la superficie.
Mescola yogurt, succo di limone, aglio, zenzero e tutte le spezie per la marinatura.
Ricopri il pollo e lascialo in frigo almeno 30 minuti (meglio 2 ore).
Preriscalda il forno a 220°C e fodera una teglia con carta forno.
Disponi il pollo marinato sulla teglia e cuoci per 20-25 minuti.
Passa alla modalità grill negli ultimi 3 minuti per dorare la superficie.
Servi caldo con anelli di cipolla e spicchi di limone.
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