おすすめふつうフィット・ビビンバ – 韓国風ヘルシー野菜プロテインボウル
韓国の定番ビビンバを軽やかにアレンジ。玄米、彩り野菜、赤身牛肉、卵一個でバランスの良い高たんぱくボウルに。
- 合計
- 35 分
- カロリー
- 430 kcal
- 分量
- 2 人分
レンズ豆とキヌアとさつまいものパティ
グルテンフリーで植物性タンパク質と複合炭水化物が豊富なパティ。
- 合計
- 45 分
- 分量
- 4 人分
- 難易度
- ふつう
- カロリー · 1 人分あたり
- 310 kcal
更新日:
要点
レンズ豆とキヌアとさつまいものパティは1人分あたり310kcalで、たんぱく質12g、炭水化物52g、脂質6gです。 調理時間は合計45分、4人分できあがります。
このレシピについて
伝統的なレンズ豆パティに、キヌアとさつまいもを加えたヘルシーなアレンジ。ビーガン＆グルテンフリーで、野菜やヨーグルトソースとよく合います。
作り方
- 1
レンズ豆とキヌアを別々に茹で、冷ます。
- 2
さつまいもを茹でてマッシュする。
- 3
玉ねぎとにんにくを刻み、炒めて冷ます。
- 4
すべてをボウルに混ぜる。
- 5
オート麦粉を加え、食感を調整する。
- 6
パティ形に成形する。
- 7
180°Cで20〜25分焼くか、軽く揚げる。
コツ
- 焼くと油を控えられる。ヨーグルトソースやレモンドレッシングと一緒にどうぞ。
言語
- Kinoa & Tatlı Patatesli Mercimek Köftesi (Türkçe)
- Quinoa & Sweet Potato Lentil Patties (English)
- Linsenfrikadellen mit Quinoa und Süßkartoffel (Deutsch)
- Albóndigas de Lentejas con Quinoa y Batata (Español)
- Galettes de Lentilles avec Quinoa et Patate Douce (Français)
- Polpette di Lenticchie con Quinoa e Patata Dolce (Italiano)
- كفتة العدس بالكينوا والبطاطا الحلوة (العربية)
- Perkedel Lentil dengan Quinoa dan Ubi Jalar (Bahasa Indonesia)
- แพตตี้ถั่วเลนทิลกับคีนัวและมันเทศ (ไทย)
- Bebola Lentil dengan Quinoa dan Ubi Keledek (Bahasa Melayu)
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