كفتة العدس بالكينوا والبطاطا الحلوة

بديل خالٍ من الغلوتين، غني بالبروتين النباتي والكربوهيدرات المعقدة.

الإجمالي
45 د
الحصص
4 حصص
الصعوبة
متوسطة
السعرات · لكل حصة
310 kcal
Ecem Akkaba

بقلم

Ecem Akkaba · أخصائية تغذية

أخصائية تغذية، خريجة جامعة إسطنبول ميديبول. تُعدّ الوصفات والقيم الغذائية في FitZen.

آخر تحديث:

كفتة العدس بالكينوا والبطاطا الحلوة

باختصار

تحتوي وصفة كفتة العدس بالكينوا والبطاطا الحلوة على 310 سعرة حرارية لكل حصة: 12 غرام بروتين و52 غرام كربوهيدرات و6 غرام دهون. يستغرق تحضيرها 45 دقيقة إجمالًا وتكفي 4 حصص.

عن هذه الوصفة

نسخة صحية من كفتة العدس التقليدية بإضافة الكينوا والبطاطا الحلوة. يمكن تحضيرها نباتية وخالية من الغلوتين

طريقة التحضير

  1. 1

    اسلق العدس والكينوا على حدة واتركهما يبردان.

  2. 2

    اسلق البطاطا الحلوة واهرسها.

  3. 3

    قطّع البصل والثوم وقلّبهما في زيت الزيتون.

  4. 4

    اخلط جميع المكونات في وعاء.

  5. 5

    أضف دقيق الشوفان واضبط القوام.

  6. 6

    شكّل الخليط على شكل كفتة.

  7. 7

    اخبز على حرارة 180°م لمدة 20–25 دقيقة أو اقْلِ.

نصائح

  • الخبز يقلل الزيت؛ يُقدّم مع صلصة زبادي أو صلصة ليمون.

اللغة

RoboFit، مدرب FitZen الذكي، يلوّح بيده
ابدأ مجانًا

ابدأ الآن

تعرّف على RoboFit وسجّل أول وجبة اليوم

حمّل التطبيق وأنشئ حسابك وصوّر أول طبق. الإعداد يستغرق أقل من دقيقة. ابدأ بالنسخة المجانية؛ وتتضمّن خطة بريميوم السنوية تجربة مجانية 3 أيام للمستخدمين الجدد المؤهَّلين.

  • التنزيل مجاني
  • النسخة المجانية: 3 تسجيلات للطعام و3 عمليات مسح بالصورة
  • يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت

FitZen بريميوم: خطة أسبوعية أو سنوية. تختلف الأسعار حسب البلد — اطّلع على السعر الحالي في App Store أو Google Play.