フィット・パスタ・エ・ファジョーリ – イタリア風パスタと豆のスープ

このレシピについて

作り方

1. 1

   オリーブオイルを熱し、玉ねぎ、にんじん、セロリを柔らかくなるまで約5分炒めます。

2. 2

   にんにくとローズマリーを加え、香りが立つまで1分炒めます。

3. 3

   クラッシュトマトを加え、5分煮込みます。

4. 4

   豆と野菜ブイヨンを加え、煮立たせます。

5. 5

   パスタを加え、アルデンテになるまで約10分煮ます。

6. 6

   塩と黒こしょうで味を調えます。

7. 7

   オリーブオイルを少し回しかけ、温かいうちに盛り付けます。