Klasik Italia yang mengenyangkan di mana pasta dan kacang bertemu dalam kuah tomat-sayur ringan, kaya serat dan protein nabati.
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Ahli Gizi
Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.
Diperbarui:
Resep Pasta e Fagioli Fit – Sup Pasta dan Kacang Ala Italia mengandung 330 kalori per porsi: 15 g protein, 52 g karbohidrat, dan 8 g lemak. Waktu pembuatannya 40 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Pasta e Fagioli adalah salah satu sup paling menenangkan dalam masakan rumahan Italia. Versi nabati sepenuhnya ini mengenyangkan berkat protein kacang dan serat sayuran, sekaligus tetap ringan.
Panaskan minyak zaitun dan tumis bawang bombai, wortel, dan seledri hingga lunak, sekitar 5 menit.
Masukkan bawang putih dan rosemary, masak 1 menit hingga harum.
Tambahkan tomat hancur dan masak dengan api kecil selama 5 menit.
Masukkan kacang dan kaldu sayuran, lalu didihkan.
Masukkan pasta dan masak hingga al dente, sekitar 10 menit.
Bumbui dengan garam dan lada hitam secukupnya.
Perciki sedikit minyak zaitun dan sajikan hangat.
MudahHidangan jalanan Tionghoa klasik di mana nasi dingin sisa kemarin ditumis dengan api besar bersama telur, daun bawang, dan kecap asin. Cepat, mengenyangkan, dan bulirnya terpisah.
MudahKubus kentang renyah dengan saus tomat pedas 'brava' dan aioli bawang putih yang lembut, salah satu tapas paling klasik Spanyol. Di sini dipanggang untuk versi lebih ringan.
MudahHidangan klasik Utsmaniyah ini meletakkan telur poached di atas hamparan yogurt saring berbawang putih, disiram mentega mint cabai merah yang mendesis, menjadi sarapan vegetarian kaya protein. Hanya butuh 20 menit untuk menyiapkannya.
Mulai sekarang
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.
Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.
