باستا إي فاجيولي فيت – حساء إيطالي بالمعكرونة والفاصوليا

طبق إيطالي كلاسيكي مشبع تلتقي فيه المعكرونة والفاصوليا في مرق خفيف من الطماطم والخضار، غني بالألياف والبروتين النباتي.

الإجمالي
40 د
الحصص
2 حصص
الصعوبة
سهلة
السعرات · لكل حصة
330 kcal
Ecem Akkaba

بقلم

Ecem Akkaba · أخصائية تغذية

أخصائية تغذية، خريجة جامعة إسطنبول ميديبول. تُعدّ الوصفات والقيم الغذائية في FitZen.

آخر تحديث:

باستا إي فاجيولي فيت – حساء إيطالي بالمعكرونة والفاصوليا

باختصار

تحتوي وصفة باستا إي فاجيولي فيت – حساء إيطالي بالمعكرونة والفاصوليا على 330 سعرة حرارية لكل حصة: 15 غرام بروتين و52 غرام كربوهيدرات و8 غرام دهون. يستغرق تحضيرها 40 دقيقة إجمالًا وتكفي 2 حصص.

عن هذه الوصفة

باستا إي فاجيولي هي من أكثر الحساءات دفئًا في المطبخ الإيطالي المنزلي. هذه النسخة النباتية بالكامل تُشبعك ببروتين الفاصوليا وألياف الخضار مع بقائها خفيفة.

طريقة التحضير

  1. 1

    سخّن زيت الزيتون وشوّح البصل والجزر والكرفس حتى يلين، نحو 5 دقائق.

  2. 2

    أضف الثوم وإكليل الجبل واطبخ لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.

  3. 3

    أضف الطماطم المهروسة واتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

  4. 4

    أضف الفاصوليا ومرق الخضار واتركها حتى تغلي.

  5. 5

    أضف المعكرونة واطبخها حتى تنضج مع بقائها متماسكة، نحو 10 دقائق.

  6. 6

    تبّل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

  7. 7

    رُشّ القليل من زيت الزيتون وقدّمه دافئًا.

نصائح

  • اهرس حفنة من الفاصوليا في المرق لتمنحه قوامًا كريميًا طبيعيًا.
  • أضف قليلًا من المرق إذا أصبح الحساء كثيفًا جدًا بعد أن يرتاح.
  • لا تُضِف أي جبن وابتعد عن منتجات الألبان لتبقى الوصفة نباتية بالكامل.

اللغة

RoboFit، مدرب FitZen الذكي، يلوّح بيده
ابدأ مجانًا

ابدأ الآن

تعرّف على RoboFit وسجّل أول وجبة اليوم

حمّل التطبيق وأنشئ حسابك وصوّر أول طبق. الإعداد يستغرق أقل من دقيقة. ابدأ بالنسخة المجانية؛ وتتضمّن خطة بريميوم السنوية تجربة مجانية 3 أيام للمستخدمين الجدد المؤهَّلين.

  • التنزيل مجاني
  • النسخة المجانية: 3 تسجيلات للطعام و3 عمليات مسح بالصورة
  • يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت

FitZen بريميوم: خطة أسبوعية أو سنوية. تختلف الأسعار حسب البلد — اطّلع على السعر الحالي في App Store أو Google Play.