ベシャメルソースのチキン

このレシピについて

作り方

1. 1

   鶏肉を油、塩、こしょうでマリネする。

2. 2

   フライパンで焼き、取り出しておく。

3. 3

   別の鍋でオリーブオイルを熱し、小麦粉を軽く炒める。

4. 4

   牛乳を少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜる。

5. 5

   塩、こしょう、ナツメグを加える。

6. 6

   耐熱皿に鶏肉と玉ねぎを入れ、ソースをかける。

7. 7

   チーズをのせる。

8. 8

   180°Cのオーブンで15分、チーズが溶けてこんがりするまで焼く。

9. 9

   温かいうちに提供する。