Tekstur ringan dan versi sehat: Ayam dengan Saus Bechamel 🍗✨
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Ahli Gizi
Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.
Diperbarui:
Resep Ayam dengan Saus Bechamel mengandung 350 kalori per porsi: 38 g protein, 20 g karbohidrat, dan 15 g lemak. Waktu pembuatannya 35 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Versi sehat ini menggunakan tepung gandum utuh dan minyak lebih sedikit untuk membuat saus bechamel, dipadukan dengan dada ayam untuk hidangan kaya protein dan mengenyangkan.
Lumuri ayam dengan minyak, garam, dan merica.
Panaskan wajan, masak ayam lalu sisihkan.
Dalam panci lain, panaskan minyak dan sangrai tepung.
Tambahkan susu sedikit demi sedikit, aduk hingga halus.
Tambahkan garam, merica, dan pala.
Letakkan ayam dan bawang dalam loyang, tuang saus di atasnya.
Taburi dengan keju parut.
Panggang pada suhu 180°C selama 15 menit hingga keju meleleh dan kecokelatan.
Sajikan hangat.
PilihanSedangVersi ringan dari bibimbap khas Korea: nasi merah, sayuran warna-warni, daging sapi tanpa lemak, dan satu telur untuk mangkuk seimbang kaya protein.
SedangMakanan jalanan khas Mesir ini memadukan nasi, lentil, dan pasta dengan saus tomat serta bawang goreng renyah. Sepenuhnya vegan, 16 g protein per porsi.
SedangHidangan nasi paling terkenal dari Afrika Barat ini dimasak dalam saus tomat dan paprika merah. Versi ini memakai beras merah dan memberi 7 g serat per porsi.
Mulai sekarang
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Mulai dengan versi gratis; paket Premium tahunan termasuk uji coba gratis 3 hari untuk pengguna baru yang memenuhi syarat.
FitZen Premium: paket mingguan atau tahunan. Harga berbeda di tiap negara — lihat harga terkini di App Store atau Google Play.
