Soffice, sana e leggera: Torta di Carote e Cannella 🥕🍰✨
Aggiornata:
Torta di Carote e Cannella apporta 160 calorie per porzione: 4 g di proteine, 22 g di carboidrati e 7 g di grassi. La preparazione richiede 50 minuti in tutto e rende 8 porzioni.
Questa torta di carote e cannella è dolcificata con miele o purea di datteri al posto dello zucchero raffinato ed è preparata con farina integrale. Le carote forniscono fibre e betacarotene, mentre la cannella aiuta a regolare la glicemia. Un dolce sano e gustoso, perfetto per l’ora del tè o come dessert leggero.
Sbattere le uova con miele o purea di datteri.
Aggiungere l’olio d’oliva e mescolare.
In un’altra ciotola mescolare farina lievito cannella vaniglia e sale.
Unire gli ingredienti secchi a quelli umidi.
Aggiungere le carote grattugiate e le noci.
Versare l’impasto in una teglia rivestita.
Cuocere a 180°C per 30-35 minuti.
Lasciare raffreddare e servire a fette.
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