Un classico vietnamita leggero e ricco di proteine con gamberi, verdure croccanti ed erbe fresche avvolte nella carta di riso.
Aggiornata:
Involtini Freschi Vietnamiti con Gamberi e Salsa di Arachidi apporta 285 calorie per porzione: 24 g di proteine, 33 g di carboidrati e 7 g di grassi. La preparazione richiede 25 minuti in tutto e rende 2 porzioni.
Questi involtini vietnamiti avvolgono verdure croccanti e gamberi cotti nella carta di riso per un pasto saziante e senza olio. Serviti con salsa di arachidi, questa ricetta è una scelta ideale per chi cerca uno spuntino ipocalorico ma ricco di proteine.
Cuoci i vermicelli di riso secondo le istruzioni sulla confezione, poi scolali e sciacquali con acqua fredda.
Sbatti il burro di arachidi, la salsa di soia, il succo di lime e l'aglio con un po' di acqua tiepida per preparare la salsa.
Taglia la carota, il cetriolo e la lattuga a listarelle sottili.
Immergi un foglio di carta di riso in acqua tiepida per qualche secondo per ammorbidirlo e stendilo su una superficie piana.
Disponi menta, coriandolo, vermicelli e verdure nella parte inferiore.
Sistema i gamberi tagliati a metà sopra.
Piega i lati verso l'interno e arrotola l'involtino stretto.
Ripeti con gli ingredienti rimanenti e servi con la salsa di arachidi.
In evidenzaMediaUna versione alleggerita dell'iconico bibimbap coreano: riso integrale, verdure colorate, manzo magro e un uovo per una bowl equilibrata e ricca di proteine.
MediaPollo senza pelle marinato nello yogurt e nelle spezie, poi cotto al forno con pochi grassi. Un secondo ricco di proteine, saziante e a basse calorie.
MediaImpastate con lenticchie rosse e bulgur fine, concentrato di pomodoro ed erbe, queste polpette vegane sono uno snack leggero servito in foglie di lattuga.
Comincia
Scaricala, crea l’account, fotografa il primo piatto. La configurazione richiede meno di un minuto. I primi 3 giorni sono gratis. Disdici quando vuoi.
3 giorni di prova gratuita · poi Premium settimanale, mensile o annuale — prezzo nella tua valuta sullo store.
