Sajian klasik Vietnam yang ringan dan tinggi protein berisi udang, sayuran segar, dan aneka daun herba yang dibungkus kulit lumpia beras.
Diperbarui:
Resep Lumpia Basah Vietnam Isi Udang dengan Saus Kacang mengandung 285 kalori per porsi: 24 g protein, 33 g karbohidrat, dan 7 g lemak. Waktu pembuatannya 25 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Lumpia basah Vietnam ini membungkus sayuran segar dan udang matang dalam kulit beras untuk hidangan mengenyangkan tanpa minyak. Disajikan dengan saus kacang, resep ini adalah pilihan ideal bagi siapa saja yang mencari camilan rendah kalori namun tinggi protein.
Rebus bihun beras sesuai petunjuk kemasan, lalu tiriskan dan bilas dengan air dingin.
Kocok selai kacang, kecap asin, air jeruk nipis, dan bawang putih dengan sedikit air hangat untuk membuat saus.
Potong wortel, mentimun, dan selada menjadi irisan tipis.
Celupkan selembar kulit lumpia beras ke air hangat beberapa detik hingga lunak lalu bentangkan di permukaan datar.
Letakkan daun mint, ketumbar, bihun, dan sayuran di bagian bawah.
Tata udang yang dibelah dua di atasnya.
Lipat sisi-sisinya ke dalam dan gulung rapat.
Ulangi dengan sisa bahan dan sajikan bersama saus kacang.
PilihanSedangVersi ringan dari bibimbap khas Korea: nasi merah, sayuran warna-warni, daging sapi tanpa lemak, dan satu telur untuk mangkuk seimbang kaya protein.
SedangAyam tanpa kulit yang dimarinasi dengan yogurt dan rempah, lalu dipanggang dengan sedikit lemak. Hidangan utama tinggi protein, mengenyangkan, dan rendah kalori.
SedangDiuleni dari lentil merah dan bulgur halus dengan pasta tomat dan rempah, bola vegan ini menjadi camilan ringan yang disajikan dalam daun selada.
Mulai sekarang
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.
Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.
