PilihanMudahAyam Jerk Jamaika – Panggang Oven
Ayam yang dimarinasi dengan campuran rempah khas Jamaika lalu dipanggang di oven. Tanpa panggangan arang, lebih rendah lemak, dan 41 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 340 kcal
- Porsi
- 4 porsi
Sup Yayla – Sup Yogurt, Nasi, dan Mint ala Turki
Hidangan klasik Turki yang ringan dan bergizi, dikentalkan dengan yogurt, nasi, dan kuning telur, lalu disiram mentega mint kering.
- Total
- 35 mnt
- Porsi
- 2 porsi
- Tingkat kesulitan
- Mudah
- Kalori · per porsi
- 220 kcal
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Ahli Gizi
Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.
Diperbarui:
Ringkasnya
Resep Sup Yayla – Sup Yogurt, Nasi, dan Mint ala Turki mengandung 220 kalori per porsi: 12 g protein, 28 g karbohidrat, dan 7 g lemak. Waktu pembuatannya 35 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Tentang resep ini
Sup yayla adalah salah satu sup berbahan yogurt paling digemari dalam masakan Anatolia. Kuning telur memberi tekstur lembut sementara mentega mint menambah aroma yang khas.
Cara membuat
- 1
Cuci beras dan rebus dalam air hingga empuk.
- 2
Dalam mangkuk, kocok yogurt, kuning telur, dan tepung hingga halus.
- 3
Hangatkan campuran yogurt dengan menambahkan beberapa sendok kaldu panas.
- 4
Tuang campuran kembali ke panci sambil terus diaduk.
- 5
Masak dengan api kecil hingga mengental, lalu bumbui dengan garam dan lada.
- 6
Lelehkan mentega dan, setelah diangkat dari api, aduk daun mint kering.
- 7
Siramkan mentega mint ke atas sup dan sajikan panas.
Tips
- Aduk terus dalam satu arah agar yogurt tidak pecah.
- Gunakan yogurt suhu ruang untuk tekstur yang halus dan lembut.
Bahasa
- Yayla Çorbası – Yoğurtlu Pirinçli Naneli Çorba (Türkçe)
- Yayla Soup – Turkish Yogurt, Rice and Mint Soup (English)
- Yayla-Suppe – Türkische Joghurt-Reis-Suppe mit Minze (Deutsch)
- Sopa Yayla – Sopa Turca de Yogur, Arroz y Menta (Español)
- Soupe Yayla – Soupe Turque au Yaourt, Riz et Menthe (Français)
- Zuppa Yayla – Zuppa Turca di Yogurt, Riso e Menta (Italiano)
- شوربة يايلا – حساء تركي باللبن والأرز والنعناع (العربية)
- ヤイラスープ – トルコ風ヨーグルトと米とミントのスープ (日本語)
- ซุปยายลา – ซุปโยเกิร์ต ข้าว และมินต์แบบตุรกี (ไทย)
- Sup Yayla – Sup Yogurt, Nasi dan Pudina ala Turki (Bahasa Melayu)
Resep serupa
Semua resepPilihanMudah
PilihanMudahAyam Adobo Filipina – Ayam Ungkep Kecap dan Cuka
Hidangan nasional Filipina ini mengungkep ayam perlahan dalam kecap asin dan cuka. Satu panci, tanpa perlu marinasi, dan 38 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 385 kcal
- Porsi
- 4 porsi
PilihanMudahMoqueca Brasil – Gulai Ikan Santan
Moqueca dari Bahia memasak ikan putih dalam santan dan paprika. Tanpa tepung, bebas gluten secara alami, dan 34 g protein per porsi.
- Total
- 45 mnt
- Kalori
- 355 kcal
- Porsi
- 4 porsi
3 hari gratis
Mulai sekarang
Catat santapan pertamamu hari ini lewat foto
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.
- Gratis diunduh
- Tanpa kartu kredit untuk mendaftar
- Batalkan langganan kapan saja
Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.