PilihanMudahAyam Jerk Jamaika – Panggang Oven
Ayam yang dimarinasi dengan campuran rempah khas Jamaika lalu dipanggang di oven. Tanpa panggangan arang, lebih rendah lemak, dan 41 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 340 kcal
- Porsi
- 4 porsi
Sup Yayla – Sup Yogurt, Nasi, dan Mint ala Turki
Hidangan klasik Turki yang ringan dan bergizi, dikentalkan dengan yogurt, nasi, dan kuning telur, lalu disiram mentega mint kering.
- Total
- 35 mnt
- Porsi
- 2 porsi
- Tingkat kesulitan
- Mudah
- Kalori · per porsi
- 220 kcal
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Ahli Gizi
Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.
Diperbarui:
Ringkasnya
Resep Sup Yayla – Sup Yogurt, Nasi, dan Mint ala Turki mengandung 220 kalori per porsi: 12 g protein, 28 g karbohidrat, dan 7 g lemak. Waktu pembuatannya 35 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Tentang resep ini
Sup yayla adalah salah satu sup berbahan yogurt paling digemari dalam masakan Anatolia. Kuning telur memberi tekstur lembut sementara mentega mint menambah aroma yang khas.
Cara membuat
- 1
Cuci beras dan rebus dalam air hingga empuk.
- 2
Dalam mangkuk, kocok yogurt, kuning telur, dan tepung hingga halus.
- 3
Hangatkan campuran yogurt dengan menambahkan beberapa sendok kaldu panas.
- 4
Tuang campuran kembali ke panci sambil terus diaduk.
- 5
Masak dengan api kecil hingga mengental, lalu bumbui dengan garam dan lada.
- 6
Lelehkan mentega dan, setelah diangkat dari api, aduk daun mint kering.
- 7
Siramkan mentega mint ke atas sup dan sajikan panas.
Tips
- Aduk terus dalam satu arah agar yogurt tidak pecah.
- Gunakan yogurt suhu ruang untuk tekstur yang halus dan lembut.
Bahasa
- Yayla Çorbası – Yoğurtlu Pirinçli Naneli Çorba (Türkçe)
- Yayla Soup – Turkish Yogurt, Rice and Mint Soup (English)
- Yayla-Suppe – Türkische Joghurt-Reis-Suppe mit Minze (Deutsch)
- Sopa Yayla – Sopa Turca de Yogur, Arroz y Menta (Español)
- Soupe Yayla – Soupe Turque au Yaourt, Riz et Menthe (Français)
- Zuppa Yayla – Zuppa Turca di Yogurt, Riso e Menta (Italiano)
- شوربة يايلا – حساء تركي باللبن والأرز والنعناع (العربية)
- ヤイラスープ – トルコ風ヨーグルトと米とミントのスープ (日本語)
- ซุปยายลา – ซุปโยเกิร์ต ข้าว และมินต์แบบตุรกี (ไทย)
- Sup Yayla – Sup Yogurt, Nasi dan Pudina ala Turki (Bahasa Melayu)
Resep serupa
Semua resepPilihanMudah
PilihanMudahAyam Adobo Filipina – Ayam Ungkep Kecap dan Cuka
Hidangan nasional Filipina ini mengungkep ayam perlahan dalam kecap asin dan cuka. Satu panci, tanpa perlu marinasi, dan 38 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 385 kcal
- Porsi
- 4 porsi
PilihanMudahMoqueca Brasil – Gulai Ikan Santan
Moqueca dari Bahia memasak ikan putih dalam santan dan paprika. Tanpa tepung, bebas gluten secara alami, dan 34 g protein per porsi.
- Total
- 45 mnt
- Kalori
- 355 kcal
- Porsi
- 4 porsi
Gratis untuk mulai
Mulai sekarang
Kenalan dengan RoboFit dan catat santapan pertamamu hari ini
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Mulai dengan versi gratis; paket Premium tahunan termasuk uji coba gratis 3 hari untuk pengguna baru yang memenuhi syarat.
- Gratis diunduh
- Versi gratis: 3 catatan makanan dan 3 pindai foto
- Batalkan langganan kapan saja
FitZen Premium: paket mingguan atau tahunan. Harga berbeda di tiap negara — lihat harga terkini di App Store atau Google Play.