مميّزةسهلةدجاج الجيرك الجامايكي – في الفرن
دجاج متبّل بخلطة البهارات الجامايكية الشهيرة ومطهو في الفرن. بلا شواية، أقلّ دهنًا، و41 غرامًا من البروتين لكل حصة.
- الإجمالي
- 60 د
- السعرات
- 340 kcal
- الحصص
- 4 حصص
شوربة يايلا – حساء تركي باللبن والأرز والنعناع
طبق تركي كلاسيكي خفيف ومغذٍّ يُثخَّن باللبن والأرز وصفار البيض، ويُزيَّن بزبدة النعناع المجفف الساخنة.
- الإجمالي
- 35 د
- الحصص
- 2 حصص
- الصعوبة
- سهلة
- السعرات · لكل حصة
- 220 kcal
بقلم
Ecem Akkaba · أخصائية تغذية
أخصائية تغذية، خريجة جامعة إسطنبول ميديبول. تُعدّ الوصفات والقيم الغذائية في FitZen.
آخر تحديث:
باختصار
تحتوي وصفة شوربة يايلا – حساء تركي باللبن والأرز والنعناع على 220 سعرة حرارية لكل حصة: 12 غرام بروتين و28 غرام كربوهيدرات و7 غرام دهون. يستغرق تحضيرها 35 دقيقة إجمالًا وتكفي 2 حصص.
عن هذه الوصفة
شوربة يايلا من أحبّ الشوربات المعتمدة على اللبن في المطبخ الأناضولي. يمنحها صفار البيض قواماً حريرياً بينما تضيف زبدة النعناع الساخنة نكهة مميزة.
طريقة التحضير
- 1
اغسل الأرز واسلقه في الماء حتى ينضج ويصبح طرياً.
- 2
في وعاء، اخفق اللبن وصفار البيض والدقيق حتى يصبح المزيج ناعماً.
- 3
سخّن مزيج اللبن بإضافة بضع مغارف من المرق الساخن.
- 4
أعد المزيج إلى القدر مع التحريك المستمر.
- 5
اتركه على نار هادئة حتى يثخن ثم تبّله بالملح والفلفل.
- 6
أذب الزبدة وأضف النعناع المجفف بعد رفعها عن النار.
- 7
وزّع زبدة النعناع فوق الشوربة وقدّمها ساخنة.
نصائح
- حرّك المزيج باستمرار وفي اتجاه واحد حتى لا يتخثّر اللبن.
- استخدم لبناً بدرجة حرارة الغرفة للحصول على قوام ناعم.
اللغة
- Yayla Çorbası – Yoğurtlu Pirinçli Naneli Çorba (Türkçe)
- Yayla Soup – Turkish Yogurt, Rice and Mint Soup (English)
- Yayla-Suppe – Türkische Joghurt-Reis-Suppe mit Minze (Deutsch)
- Sopa Yayla – Sopa Turca de Yogur, Arroz y Menta (Español)
- Soupe Yayla – Soupe Turque au Yaourt, Riz et Menthe (Français)
- Zuppa Yayla – Zuppa Turca di Yogurt, Riso e Menta (Italiano)
- Sup Yayla – Sup Yogurt, Nasi, dan Mint ala Turki (Bahasa Indonesia)
- ヤイラスープ – トルコ風ヨーグルトと米とミントのスープ (日本語)
- ซุปยายลา – ซุปโยเกิร์ต ข้าว และมินต์แบบตุรกี (ไทย)
- Sup Yayla – Sup Yogurt, Nasi dan Pudina ala Turki (Bahasa Melayu)
وصفات مشابهة
كل الوصفاتمميّزةسهلة
مميّزةسهلةأدوبو الدجاج الفلبيني – دجاج بصلصة الصويا والخل
الطبق الوطني للفلبين يطهو الدجاج ببطء في صلصة الصويا والخل. قدر واحد، بلا تتبيل مسبق، و38 غرامًا من البروتين لكل حصة.
- الإجمالي
- 60 د
- السعرات
- 385 kcal
- الحصص
- 4 حصص
مميّزةسهلةموكيكا البرازيلية – يخنة سمك بحليب جوز الهند
موكيكا الباهية تطهو السمك الأبيض في حليب جوز الهند مع الفليفلة. بلا طحين، خالية من الغلوتين طبيعيًا، و34 غرامًا من البروتين لكل حصة.
- الإجمالي
- 45 د
- السعرات
- 355 kcal
- الحصص
- 4 حصص
ابدأ مجانًا
ابدأ الآن
تعرّف على RoboFit وسجّل أول وجبة اليوم
حمّل التطبيق وأنشئ حسابك وصوّر أول طبق. الإعداد يستغرق أقل من دقيقة. ابدأ بالنسخة المجانية؛ وتتضمّن خطة بريميوم السنوية تجربة مجانية 3 أيام للمستخدمين الجدد المؤهَّلين.
- التنزيل مجاني
- النسخة المجانية: 3 تسجيلات للطعام و3 عمليات مسح بالصورة
- يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت
FitZen بريميوم: خطة أسبوعية أو سنوية. تختلف الأسعار حسب البلد — اطّلع على السعر الحالي في App Store أو Google Play.