Spageti Zucchini dengan Kacang Arab

🥒🍝 Mi zucchini bebas gluten + protein kacang arab; ringan, sehat, penuh energi!

Total: 25 mnt
Porsi: 2 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah
Kalori · per porsi: 290 kcal

Diperbarui: 18 September 2025

Ringkasnya

Resep Spageti Zucchini dengan Kacang Arab mengandung 290 kalori per porsi: 13 g protein, 32 g karbohidrat, dan 10 g lemak. Waktu pembuatannya 25 menit dan menghasilkan 2 porsi.

Tentang resep ini

Alih-alih pasta klasik, hidangan ini menggunakan zucchini spiral yang dipadukan dengan kacang arab dan saus tomat ringan berbasis minyak zaitun. Rendah kalori, tinggi serat, dan bebas gluten sepenuhnya. Resep vegan yang cocok untuk makan malam ringan atau pemulihan setelah olahraga.

Cara membuat

1
Potong zucchini dengan spiralizer menjadi bentuk mi
2
Parut tomat, cincang bawang putih
3
Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih sebentar
4
Tambahkan tomat, bumbui dengan garam & lada, masak jadi saus
5
Masukkan kacang arab, masak 2–3 menit
6
Tambahkan mi zucchini, tumis 2–3 menit
7
Sajikan dengan daun basil segar

Tips

Jangan masak zucchini terlalu lama agar tetap renyah.
Tambahkan cabai bubuk untuk versi pedas.
Kacang arab bisa diganti dengan lentil.

Bahasa

Resep serupa

Semua resep

Mudah

Kisir Fit – Salad Bulgur Halus Vegan dengan Lemon

Salad bulgur Turki yang menyegarkan, diuleni dengan pasta tomat dan cabai, lemon, serta rempah segar; menyajikan pilihan ringan dan rendah kalori.

Total: 20 mnt
Kalori: 280 kcal
Porsi: 2 porsi

Mudah

Salad Farro Italia – Mangkuk Biji-bijian Vegan dengan Minyak Zaitun

Farro yang dimasak al dente, dicampur tomat ceri, mentimun, zaitun, dan basil. Hidangan ringan, kaya serat, dan sepenuhnya vegan dengan minyak zaitun.

Total: 40 mnt
Kalori: 340 kcal
Porsi: 2 porsi